记者在郑州市农产品质量安全专项整治工作会议上了解到，全市农产品质量安全水平稳步提高，危害居民健康的瘦肉精已在全市绝迹。
今年农业部对全国37个城市例行的监测结果表明，郑州市场上猪肉中的“瘦肉精”检出率和磺胺类药物超标率分别由2003年的11.25%、20%降低到零，水产品中“孔雀石绿”检出率由15%降低到零，蔬菜合格率由75%上升到97%。三类农产品检测合格率均在97%以上，均居全国第一名。
另外，今年1月至10月，郑州市场检测蔬菜合格率99.8%，猪肉合格率99.5%，水产品合格率99.9%，销毁检测出的不合格蔬菜26万公斤，净化了郑州市蔬菜市场。
