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年后猪肉消费清淡 仔猪补栏将陆续进入高峰

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-03-05  来源:博亚和讯  作者:一天  浏览次数:192
核心提示:本周,因节后局地大猪集中出栏后供应稍显紧张,屠宰场为了满足开工需求,收购被迫提价。截止3月3日全国生猪均价12.02元/公斤,同比下降0.2%。本周全国外购仔猪生猪养殖平均亏损85元/头,全国自繁自养生猪养殖平均亏损150元/头,亏损较去年同期降低,但经过2014年大部分月份亏损后,自2014年12月转入亏损已连续亏4个月。仔猪价格受仔猪供应减量和补栏启动影响,反弹力度向好。【影响因素】一、节后交易低迷,猪价反弹重归阴跌受年前局地集中出栏后供应量减及屠宰场为满足开工需求影响,据市场反馈,当前市场

本周,因节后局地大猪集中出栏后供应稍显紧张,屠宰场为了满足开工需求,收购被迫提价。截止3月3日全国生猪均价12.02元/公斤,同比下降0.2%。本周全国外购仔猪生猪养殖平均亏损85元/头,全国自繁自养生猪养殖平均亏损150元/头,亏损较去年同期降低,但经过2014年大部分月份亏损后,自2014年12月转入亏损已连续亏4个月。仔猪价格受仔猪供应减量和补栏启动影响,反弹力度向好。

【影响因素】一、节后交易低迷,猪价反弹重归阴跌受年前局地集中出栏后供应量减及屠宰场为满足开工需求影响,据市场反馈,当前市场300斤大猪稀少,说明年前压栏猪较少,另外,东北地区猪源供应量一般,260斤左右的大猪给价比较好,小刀(小收猪贩)收购给价较节前高1-2毛/斤。但南方地区猪源依然减量不明显,节后广西南宁双汇开工收购价在5.8-6元/斤,较节前依然下跌,其他屠宰场收购价基本以稳为主。未来全国生猪市场交易量相对较低,无法支撑持续上涨,2月27日,猪价已经开始呈现小涨后阴跌。 二、补栏仔猪增多,仔猪价格持续上涨进入2015年,猪市疲态不改,而生猪补栏情况则有了鲜明变化。自2014年11月,外三元猪苗暴跌开始,仔猪价降幅达20%,并持续有价无市状态3个月。2014年11月份仔猪补栏之所以清淡主要原因在于生猪持续低迷并亏损,养殖户想补栏无周转资金也是有心无力,另外2014年11月到12月补栏的猪苗对应出栏时间在2015年3月到4月,业界对2015年3-4月生猪行情抱有异常悲观的情绪,因此入冬以后补栏积极性大减。年猪出栏后,有一定周转资金垫底,加之春季本来都是仔猪补栏的旺季,2015年2月10日以来,猪苗价格加速回暖,截止到2月底,部分地区猪苗价格反弹50-80元/头,销量亦有明显提升。而2月补栏的猪苗对应出栏在5-6月。明显,养殖户比较看好这段时期的猪价。 三、淘汰母猪量大,价格继续走低2014年入冬以来,猪价不及预期,长时间亏损,负债重的养猪户不得不选择淘汰母猪或者干脆弃养,导致能繁母猪淘汰比例进一步加大,另外受当时育肥猪供应量大的冲击,淘汰母猪的需求进一步降低,从广东和广西等地淘汰母猪的价格走向看,2014年11月淘汰母猪价格一路从4.3元/斤下跌,到2015年2月中旬,淘汰母猪价格跌至3元/斤,随着仔猪价格的反弹,母猪淘汰和价格下跌的局面有望改善,淘汰力度也将减少。

【行情预测】正月十五之前,各地区企事业单位人员以及高校都未全面返程,因此,真正的猪肉消费向城镇化转移不能全面打开,另外,好些家庭依然存有过年时的食物,因此猪价真正持续上涨支撑力度不够,或将继续弱势调整。节后养户补栏将陆续进入高潮,仔猪价格上涨局面可期,届时,饲养能繁母猪出售仔猪也有望结束长达一年半的亏损。

 
 
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