当前位置: 首页 » 资讯 » 疫情通报 » 正文

英国市售冷藏鸡逾七成含弯曲杆菌 严重时可致死

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-03-02  来源:中国兽药114网  作者:旭日  浏览次数:198
核心提示:,英国食品标准局(FSA)日前发表报告,称英国市面上售卖的冷藏鸡多达73%含弯曲杆菌,此杆菌每年导致28万宗食物中毒及100宗死亡案例。英国当局于2014年2月-11月检验4000只在超市及零售店出售的冷藏鸡,结果显示19%的鸡肉含菌量属最高水平,即每克鸡肉含逾1000个弯曲杆菌。其中,Asda超市有79%鸡肉含弯曲杆菌,31%达最高水平;Morrisons超市及马莎百货分别有76%及72%鸡肉含菌,其中23%及21%达最高水平。FSA提醒民众处理鸡肉时要特别小心,并促请业界确保出售的鸡肉无菌。

据外媒报道,英国食品标准局(FSA)日前发表报告,称英国市面上售卖的冷藏鸡多达73%含弯曲杆菌,此杆菌每年导致28万宗食物中毒及100宗死亡案例。

英国当局于2014年2月-11月检验4000只在超市及零售店出售的冷藏鸡,结果显示19%的鸡肉含菌量属最高水平,即每克鸡肉含逾1000个弯曲杆菌。

其中,Asda超市有79%鸡肉含弯曲杆菌,31%达最高水平;Morrisons超市及马莎百货分别有76%及72%鸡肉含菌,其中23%及21%达最高水平。

FSA提醒民众处理鸡肉时要特别小心,并促请业界确保出售的鸡肉无菌。


 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
 
网站首页 | 版权隐私 | 付款方式 | 免责申明 | 联系方式 | 关于我们 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅 | 豫ICP备18020244号