“环保养殖大地喜披一片绿，生态致富财源茂盛四时乐”、“特色绿色生态以农为本，优质高效养猪富民兴社”。正月这几天，贴在泗阳县天蓬牧业养殖场大门上的这两副春联格外引人注目。
为何要贴这样的“春联”？场老板周晓云很感慨地说出初衷。
2008年，周晓云辞职养猪，几年“跌跌撞撞”的实践告诉她：养猪不仅需要技术，更要有好的经营理念。在人们对环境保护、食品安全愈加重视的情况下，生态养殖成为周晓云的不二选择。生态养殖最大的难题是粪便处理。2012年，周晓云把50栋砖混猪舍改造成棚舍发酵床育肥猪舍，花了1200多万元的改造费，但是她觉得很值。在猪舍内，周晓云比画着说：“每个猪舍大约450平方米，每舍养猪100头。发酵床的厚度约50厘米，下层20厘米是稻麦秸秆，上层30厘米是食用菌菌渣。”
发酵床养猪，菌渣含有微生物，可自行降解猪粪便，所以猪舍里外没有臭味。发酵床上的基质还可直接作为有机肥，供给附近的农民用来种植稻麦和果蔬。冬天，猪仔睡在发酵床上既软和，又暖和，长得也快，年出栏约19000头。经过县能源办支招，她又筹资65万元于2013年建了一个300立方米的沼气发酵塔和一个60立方米的储气柜，养殖场10栋种猪舍的粪便和部分育肥猪舍的发酵床垫料都被投入沼气池，每年可处理猪粪便1.1万吨。
有了沼气之后，周晓云公司的做饭、照明用电全有了，每年节省的电费、燃气费少说也有十几万元。沼液还供给附近的种植大户，这种“猪-沼-粮”、“猪-沼-果”生态种养模式，实现了秸秆、菌渣、猪粪、沼液的循环再利用。“天蓬猪”被国家农业部检定为无公害农产品。今年，周晓云的“俏天蓬”牌小包装生态猪肉卖到18元一斤，仍然供不应求。
尝到了生态养殖甜头的周晓云，在春节来临之际，决定把贴了多年的“六畜兴旺、五谷丰登”、“槽边猪牛壮、地里粮棉丰”等对联换成崇尚生态环保的新春联。大年三十，周晓云挥毫写下两副赞美生态养殖的新春联。
