春节临近,蔬菜、水果、肉蛋成为年货采购“主力军”。12日,记者走访市场了解到,往年节前价格暴涨的猪肉价格走势平稳,供应充足。
“养殖户节前集中出栏,供应充足,价格上不去。”北河沿便民市场的猪肉摊主说,他摊位上的猪肉价格为11元/斤,今年节前猪肉的售价比往年便宜些。
南市区物价局市场监测处提供的府河市场监测数据显示,今年1月至2月11日,猪肉均价为8元/斤左右。受今年市场猪肉供应充足、生猪出栏数量供大于求、单位大宗采购数量减少等原因影响,猪肉价格在节前保持平稳,比去年同期下降10%左右,达到近三年春节前最低。牛肉、羊肉、鸡蛋、水产品等价格与去年同期大致持平。
由于“暖冬”天气持续晴好,温度适宜促使蔬菜长得快、产量大,供应量有所增加,临近年关总体价格保持平稳。“菜价最近上涨了一些,‘1元菜’少了,韭菜2元/斤,茄子、豆角比较贵,但也比去年春节便宜,今年豆角5元/斤,去年这时候7元/斤。”市民赵红艳指着自己的菜篮子说。
受节前需求量增大、运输成本增高的影响,水果价格在本周上涨。在三丰路果品批发市场,有不少前来采购水果作为年货的市民。“一份自己家吃,一份给爷爷奶奶家,还有一份送去姥姥家。”“白领”孙博驾车赶到市场采购砂糖橘、苹果、猕猴桃等水果,他告诉记者,过年采购量大,平时不会大老远跑到批发市场买水果。一水果零售商称,苹果、梨、橙子、芦柑等是节前畅销果品,按往年销售经验,价格高峰在春节前的一两天。