近日,记者来到上海市农科院庄行综合试验站养猪场,这里的空气没有难闻的异味,周边的环境也没有遭到污染,究其原因,原来猪场采用了生态循环养猪模式,既环保又节约成本。
一走进猪场,空气中没有想象的那种难闻异味,而是一股类似发酵产生的味道。据养猪场场长陆新章介绍,这主要归功于猪场采用的发酵床养猪新技术,而其中的关键就在于猪脚下的垫料。这些垫料由稻壳、秸秆、乳酸菌、木屑混合而成,益生菌能把猪的排泄物生物发酵分解,从而消除了异味。
上海市农科院庄行综合试验站养猪场场长陆新章说,垫料使用两到三年以后,我们把他作为有机肥料,广泛用于种植业和绿化施肥。
据了解,这些垫料有近70厘米深,每隔一小段距离都铺了一层石子,相当于一个过滤容器,猪的粪尿自上而下经过这个过滤容器后,排出的水符合国家污水综合排放指标。
陆新章说,发酵床养猪新技术真正做到了零排放,避免了猪的排泄物,和因冲洗猪舍产生的污水来污染土壤。
此外,猪场在养殖中不添加任何兽药,而猪饲料则主要取自附近市农科院的1000亩农作物,不仅间接减少了污染,也保证了猪肉的品质。目前,这种生态循环养猪模式已在全市一些区县推广,取得了不错的经济效益和社会效益。