2015年春节马上就要来了,在这个寒冬腊月,猪价再次上演“一泻千里”,让无数的养殖场是惊慌失措,着急清栏逃跑,却逃不掉。和往年不一样,今年大部分养猪人都意识到猪价危机,但是很多人还是被套牢,而最近三天猪价反弹,也让所有人出乎意料,猪价涨跌没有规律,我们更多养猪人期望猪价能够保持稳定,能够保持理性。所有人都在思考:究竟什么时候猪价、什么条件下, 猪价才会上涨?消费高峰不能带动上涨,春节不能带动猪价上涨,难道真的只能等到炎热的黄金8月吗?
猪价预测失误之:没有人了解真实的消费
我之前说过,当猪价定价权掌握在屠宰场手里的时候,消费情况是决定猪价涨跌最关键因素。大部分人看不懂猪价,预测失误,其根本原因是不了解真实的消费。虽然是寒冬腊月,但是元旦过后消费下滑是屠宰企业不断调低收购价、一次次压价的根本原因。而在供应端,生猪供应充足没有给猪价提供回升余地。所以,未来预测猪价的行情分析师,必须关注终端消费情况,虽然猪肉消费数据很难统计,但是猪肉消费情况决定猪价涨跌,假如消费持续低迷,供始终大于求,那么猪价或将持续低迷。
当然,让养猪人一直赔钱的猪价是不符合常理,更是不可持续的。猪价早晚还是会涨起来的,猪价何时才能上涨,何时才能再次回到7元/斤时代,这个问题很值得关注。也许大部分养殖场老板都期望猪价回归理性,回归微利时代也可以,赚的钱少了,总比赔钱好。很多猪易通用户问我猪价何时才能上涨,何时才能恢复理性?猪周期究竟还存不存在。我们小散户如何安排生产计划。
市场和杭养殖场自我调节很主要
我们看到最近很多养猪人在抛售180斤以下的猪,因为害怕年后猪价继续大跌,很多养殖户都选择提前出栏,这就是养殖场老板的自我调节。春节过后,猪肉消费将跌入全年最低谷,假如现在没有抛售,那么春节过后阳历3月可能会成为15年猪价最低谷,养猪人会赔的更惨。现在的抛售和提前出栏,为节后稳定猪价奠定了基础,而这种市场自我调节比政府收储要更有效果,并且不影响后期猪价走势。我认为市场的自然条件是猪价回归理性的根本解决方案。
政府会逐渐放弃冻肉储备
政府储备冷冻猪肉的目的是防止猪价暴涨,冲击CPI,但是现在我们几乎看不到猪价暴涨的可能,因为每一次能繁母猪还没淘汰彻底,就有一批人开始抄底,开始补充后备,只要猪价处于相对稳定水平,政府一定会逐步减少冻肉储备,毕竟这不利于猪市场的正常运转,而国家这2年也在大力推广商品猪育肥价格保险政策,试图通过保险机制来代替收储政策应对猪价暴跌,今年的一号文件也有相关内容。今年春节我们看到春节前,商务部除了向内蒙等西部地区地区投放部分猪肉外,其他地区几乎没有冷冻肉投放市场,而政府的退出,也会使猪价逐渐回归理性。
投机取巧的逐渐退出
这一波低迷的行情打击下,有不少养猪业的投机取巧者已经选择退出,现在留下的都是坚守者,在做最后的竞争。养猪业从暴利到微利时代,断了很多人的发财梦和一夜暴富梦,而剩下来的坚守者,无论是小散户还是规模猪场, 无论是自繁自养还是专业育肥,他们都是把养猪真正当做事业的人,他们之所以愿意坚持,不怕亏损,因为他们不是投机取巧者。能繁母猪去产能化缓慢,也正代表着新时代养猪人完全的战斗力,当然市场总是残酷的, 要想战斗就需要不断的从成本上下工夫。
我为什么会有这样的感慨?
每天面对猪价涨跌,大部分人已经变得麻木,但是我们依然要充满希望,充满幻想,因为社会总是在不断进步的,包括中国养猪技术也在快速进步,2014年从国外引进的种猪数量低的可以忽略不计,从盲目的“崇洋媚外”到一步步自己提升育种水平,培育最适合中国自己的种猪,这就是中国养猪业的进步。而猪价的暴涨暴跌也是转型淘汰期的一种阵痛,猪价不可能一直这样下去,养猪业也不可能一直赔钱。
而猪价从暴涨暴跌到逐渐回归理性,这也是猪市发展的必然规律,虽然我们广大小散户不能与规模猪场共同享受国家补贴,但是大家面对的是同一个市场,竞争的起跑线是一样,在市场面前,再多的关系也是白搭,养猪业只会淘汰技术落后者,成本居高不下者,环保不达标者,而不会去淘汰个体小散户。试想如今还有多少行业,还给个体经营者留下生存空间?中国经济新常态,不仅仅是低迷的猪价,我们是养猪人,我们在做最后的战斗,我们要有信心打赢这场持久战!
总之,去产能缓慢是本轮猪市低迷的根本原因,15年猪市可能依然处于相对低迷的状态,就是猪价回升,也会非常缓慢,而这代表着猪市正在恢复理性,恢复自我调节,猪市谁说了算?其实不是政府,而是市场。政府左右不了猪市,更不会坑害猪农!
低迷的猪市,给猪农造成了巨大的损失,根本是原因信息不对称,广大养殖户不知道真实的消费情况和供求关系,在市场经济下,不能按需生产,本身就是最大的问题。如何才能按需生产,需要上下游从竞争走向合作,需要解决信息不对称问题。