终端需求短期内增加主要是因为传统消费旺季带动了猪肉销量的增加,基于目前鲜肉的畅销,部分地区屠宰企业以及小刀们不得不上调一些猪价。但是目前并不能肯定猪价未来会一直呈现上涨态势,暴涨的可能性更是不大,因此部分地区猪价仍然在下跌,南方地区也没有明显的上涨幅度。
目前市场上猪源充足,但是大猪不多。据分析猪源不缺的主要原因就是猪价下跌,养殖户担心传统消费旺季过后猪价继续下跌,于是体重低于200斤的也出栏,大猪出栏体重下降很好的说明了透支了后市的一部分猪源。但是并不代表后市的猪价就一定会就此大涨,总体来说供大于求的格局还未发生根本变化,不能排除需求高峰过后猪价回落的风险。后市猪价的上涨幅度虽然不能肯定,但是可以确定的是暴涨暴跌的轨迹已经被我们规避。建议养殖户把握上涨时机,不要过度依赖不明朗的行情。