猪肉需求量逐步提升 且部分由大城市转移到中小城镇
本周距离春节越来越近,作为一年中最大的节日对猪肉需求量提升一般都较为明显,全国猪肉最大的需求高峰即将到来,这对猪价止跌反弹形成利好,但经济大环境不景气、国家反贪污浪费的政策都限制了猪肉需求量,加上这个冬天并不冷,猪肉需求量较往年同期减少很多,因此我们不能依靠往年的经验来判断猪价水平。另外,本周全国春运已经启动,部分在外务工人员和大批学生陆续返乡,这将导致部分猪肉需求量由大城市转移到中小城镇,会对局部地区猪价产生一定影响。
本周猪肉价格仍然呈现下跌趋势,导致屠宰企业提高收猪价格的意愿不高。据市场反映,当前屠宰企业生猪库存量较大,春节备货力度大减,而本周生猪出栏较为积极,屠宰企业收猪并不困难,普遍存在压价现象。
养殖户积极出栏 生猪市场供应依然充足
本周养殖户出栏较为积极,后半周局部地区出现集中的趋势,生猪市场供应充足。一方面由于猪价震荡下跌,猪价上涨迹象不明显,养殖户盼高价心理减弱,纷纷出栏。另一方面,大批养殖户看好春节行情,并为该阶段准备了不少猪源,近日已开始出栏,预计春节前新一波出栏高峰即将来临。
预计节前猪价上涨概率不大
经过以上分析,我们可以看出当前生猪市场供大于求,养殖户积极出栏,屠宰企业备货力度大减,这场猪价博弈中养殖户明显处于劣势,预计春节前猪价仍将维持震荡下跌态势,而春节猪肉需求量的提升一定程度上支撑猪价,但预计上涨的概率不大,小编建议养殖户及时关注猪市变化,理性面对,尽量避免集中出栏,减少损失。