把猪圈和LED显示屏联在一起是个什么场景?一般人恐怕难以名状。记者在江苏盐城的建湖县智慧农业监测控平台上,就目睹了这一幕:一台LED屏上显示猪圈中的猪,时而探着脑袋转悠,时而围在一起进食,技术管理人员轻点鼠标,大屏幕上就出现了猪舍内的温度、湿度、二氧化碳等数值。
这是物联网技术在农业上运用,建湖县农委副主任张翠萍介绍说,以往养猪人很辛苦,每天都要下猪舍去查看猪情,而现在通过电脑就能养猪了,“即使人在千里之外,照样可以远程操作养猪。”
运用物联网养猪的建湖玉龙生态黑猪养殖合作社老板徐玉树说,跟人工操作相比,电脑网络养猪非常精准,通过安装在猪圈内的传感器,里面的温度、湿度等数据能实时传输到电脑终端,有任何一项数据超过设置的标准值,电脑就会自动报警。
“假如猪舍内二氧化碳这项指标超标,我们可以通过电脑直接启动猪舍内的换风机,从而更换空气、降低二氧化碳浓度。”说话间,只见徐玉树鼠标轻点,电脑屏上连接猪舍的排风系统就自动转了起来。
物联网技术养猪带来的不仅是便捷,还减轻了饲养人员的劳动强度和用工量。徐玉树告诉记者,用了物联网养猪技术后,为猪场减少了30%左右的劳动量。“按传统方法养猪,1个人最多养十几只猪。现在我们合作社所有工作人员加一起也不过二十来人,去年一年出栏一万头猪。”
记者了解到,物联网技术还为老百姓餐桌安全加了一把“锁”。在盐城的阜宁县的江苏睿泽农牧宏波生态养殖基地,记者看到这里的每头猪耳朵上都戴着两只耳标。据工作人员介绍,这里每头刚出生的仔猪都要打上耳标,白色的是防疫耳标,黄色的是电子信息耳标,上边有15位的识别码,是阜宁生态猪的“身份证”。
阜宁县生态猪管理办公室主任朱庆亚介绍,在全国近百个阜宁生态猪肉直销店内,消费者只要打开手机登陆阜宁“猪联网”,输入猪肉对应的识别码,只需一两秒钟,便可获知这批肉来自哪个猪场,吃过什么饲料,检疫员是谁,何时进栏出栏,在哪里屠宰等信息。
“目前,阜宁县25家万头养殖场都用上物联网技术,建成了江苏最大的生态猪监控与智能养殖系统‘猪联网’,为猪肉食品安全保障提供了技术支撑。”朱庆亚说。