很多人反映市场上还是不缺猪,猪源少仅限于局部地区,猪价上涨大部分也是由于养殖户压栏所致。但是供过于求的局面之所以还未得到改善,一方面长远看是产能淘汰不彻底,令一方面近期看部分养殖户担忧猪卖不出去而加速出栏,目前屠宰企业本就在压价,养殖户在如此一做,行情势必受到压制。
从各大集贸市场以及超市的猪肉消费程度来看,猪肉消费已经开始进入了旺季,不过与往年不同的是这个时候猪肉价格是上涨的,而今年我们却能明显的感觉到猪肉价格在悄然逆市下跌。首先高库存已经占了一部分原因,其次就是养殖户们防疫病、看空心态等因素影响,导致产能在已经过剩的基础上市场生猪供给依然充足,生猪价格旺季不旺,持续弱势运行。步入2月份,猪价或仍将在微幅涨跌交替中前行。