“环境不是负担,而是新的经济增长资源。粪便中饲料营养成分的流失(过料)是对养殖污染环境的最好描述。我们要采用必要的生物技术,提高饲料中营养物质的吸收与利用和减少饲料中营养物质的排放与流失。才是对养殖环境最大的净化与保护,也是养殖业重要的新的经济增长点。”
1月23日,《第一届中岸·新南方战略合作伙伴健康养猪芙蓉论坛》以“发展、服务、创新、转型”为主题,在长沙成功召开。大连三仪集团董事长江国托为我们带来了《后抗生素时代动物营养领域的创新》的讲座。
在当前这个环境中,自从最严环保法的实施,大家对于环保这个话题就非常关注以及倍感压力,但我们应该意识到,环境不是负担,而是新的经济增长资源。粪便中饲料营养成分的流失(过料)是对养殖污染环境的最好描述。我们要采用必要的生物技术,提高饲料中营养物质的吸收与利用和减少饲料中营养物质的排放与流失。才是对养殖环境最大的净化与保护,也是养殖业重要的新的经济增长点。
目前饲料工业中的几个凸显问题:
1、抗生素的频繁与大量使用造成的动物消化环境中微生物菌群的混乱与失衡;
2、饲料中动植物油脂的大量使用导致的动物机体过量脂肪蓄积、组织液含量不足;
3、饲料中大量复合酶制剂使用的同时,没有充分考虑动物本生的消化生理功能特点,过料现象依然严重;
4、受饲料原料成本因素的影响,大量低质蛋白原料的使用导致动物对蛋白质的消化降低;
5、由于动物消化系统内环境酸性不够,饲料中大量并普遍使用无机酸化剂,导致动物肠道生菌定植困难,菌群平衡失调;
6、抗生素及其他药物在饲料中的大剂量添加降低了动物自身的非特异性免疫抗病能力;
7、饲料原料的严重霉变,导致各种中毒性机能损伤。
针对这些问题,从营养技术与动物生理两个基础层面来说最有效的手段是研究营养物质,而这主要是两个方面,体外预消化和体内助消化吸收。
“后抗生素时代”,采用上述综合技术研发生产的“生物饲料”值得关注。生物饲料的核心技术有以下几点:
1、主要饲料原料的固相酶解预消化技术;
2、重要原料的非高温熟化处理技术;
3、动物营养中的复合微生态制剂技术;
4、动物营养中的耐高温复合酶制剂技术;
5、动物营养中的酶解分子糖肽技术;
6、主要原料的生物脱霉技术;
7、微量元素的有机化技术。