2014年1-10月,河南供港活猪396批、6.29万头、1595.3万美元,同比分别增长11.5%、10.7%、11.1%,位居全国第四位。这是河南省供港活猪近3年来首次出现出口量上升的势头,并连续十五年安全无疫、八年无药残超标。2009年,河南供港活猪约16万头,但近年来,由于长途运输导致的费用上涨、香港与内地价格倒挂等因素影响,河南省的供港活猪数量逐年下降。
河南是全国供港活猪的主要省份之一。供港活猪在河南省已有近半个世纪的历史,当年周恩来总理亲自部署了从内地向香港运送鲜活食品的“三趟快车”,因此供港活猪工作既是经济工作、更是政治工作。河南检验检疫局自1998年接管供港活猪检验检疫工作以来,全力为河南供港活猪出口工作保驾护航,曾多次得到国家质检总局、商务部和省委省政府的多次表彰。具体措施包括:
一是注重质量控制。一是严格饲料监控,确保源头安全。二是严格落实日常监管,重大事项首报告。三是定期开展免疫抗体监测,强化重点物质的监控。四是严格45天停药,确保药残合格。五是留存影像资料,完善追溯体系,对供港活猪注册场实行“痕迹管理”制度。活猪发运时除填写《供港澳活猪检验检疫管理手册》外,还要留存影像资料,确保所有工作“来有踪、去有影”。从源头上、生产上、制度上对供港活猪的质量进行管控,确保供港活猪的质量安全可控。