你如果再买猪肉,不用看“模样”、闻味道,只要把手机拿出来,利用手机上的“我查查”、“微信扫一扫”等在线查询软件,对着经营柜台或摊床明示的“动物检疫合格证明”上的二维码扫一扫,就能知道肉有没有问题。扫描二维码后手机屏幕上会显示一个电子编号,如果与检疫证明右上角的红色编号一致,那么恭喜,你买的猪肉绝对是安全的。
记者体验手机查猪肉安全
1月22日,记者在沈阳市大东区的长安农贸市场体验了一回用手机查验猪肉安全的快捷和方便。
在市场检查的沈阳市动物卫生监督所副所长王建新解释说,如果手机显示的电子编号与检疫证明上的红色编号一致,就说明市民买的猪肉从养殖场、屠宰场到市场都是走了正规流程、经过产地和屠宰两次检疫的产品,绝对安全可靠。几位感兴趣的市民也跟着尝试了一下,都感叹太方便了:“这下买肉可放心了,也不担心买到病死猪肉了。”
目前,省动物卫生监督所已经在沈阳市的长安农贸市场、大东门农贸市场、家乐福超市(云峰街店)、麦德龙超市(铁西店)等多家动物产品经销场所试点运行检疫证明电子查询功能。今后将在全省各大超市、农贸市场、肉品专营店等动物产品经营场所推广。
肉类产品可以全程追溯
检疫证明电子查询功能不仅方便了百姓,也让动物卫生监督执法实现了“移动”监管。
每天不论什么时间,也不论在哪检查,省动物卫生监督所所长周晨阳打开手机上安装的 “辽宁省动物卫生监管信息追溯平台手机客户端”,填写上指定分配的用户名和密码,就能利用手机的在线网络平台功能实现移动电子化办公。
“动物卫生监督人员利用手机上的这个软件来查询市场流通的检疫证明,不仅能看到该张检疫证明的电子编号,还能看到肉品的具体信息,包括货主、生产单位、生产地址、目的地、出具该张检疫证明的官方兽医等内容,哪个环节出问题一目了然。”
目前,辽宁省的28个动物卫生监督检查站、13个动物隔离场、546个动物饲养场、384个屠宰场都被纳入全天候24小时监控范围,对动物和动物产品的饲养、加工、运输、经营实现全程追溯。省动物卫生监管信息追溯平台的各级指挥中心能够对辖区内监管对象进行远程、实时、动态、无死角监控,还可以留存历史视频,以便进行产品追溯时方便调阅。