全国猪价陷入大范围下跌区域。过去10天之内猪价下跌近0.2元/斤。养猪人惊呼,猪价跌不停,何时才能探底?养殖户始终须明白的是,养猪成本并不能完全决定生猪价格,但生猪价格却决定了盈利水平;当期出栏和销售育肥猪的生产成本是建立在此前至少10个月内的饲料、母猪、人工和折旧等成本的基础之上,而生猪价格主要受到市场供求关系的影响,基本与当前的养猪成本无关。因此,盈利应是卖猪的第一原则。生猪价格达到小高点后开始下滑,养殖户应尽可能在较早的时间出栏,以避免因生猪集中出栏带来的价格急速下跌,同时也可避免屠宰厂或收购方压价。对已经达到出栏体重的育肥猪,养殖户应尽可能地顺应市场形势,在保证盈利的情况下,于生猪价格上行期出栏。尽可能地将中大猪出栏,并以保留母猪为主,适当保留符合出栏预期的哺乳仔猪、保育猪等。
生猪价格重现跌势,地区主要是在东北、华北、山东地区,其他地区尤其南方地区猪价表现的不是很明显。随着屠宰企业压价不压屠宰收购量,东北地区屠宰场实际屠宰量出现了降幅,而山东地区屠宰场屠宰量继续持上调态势,因此今日两地屠宰场收购价出现了不同的声音,吉林地区个别屠宰场收购价格出现上调,而山东地区生猪收购价格继续下调。白条价格低制约生猪价格难以上调,而目前随着跌价最先锋地区东北地区屠宰量出现了下滑,而且这种原因是由于收购量的减少造成的,因此有理由相信猪价可能在短期内可能出现一个反弹。
据各地养殖户反映,猪价下跌的幅度并不大,但相较于心理预期来说还是让不少养殖户失望。因为猪价弱势调整局势的持续,部分压栏惜售的养殖户开始积极出栏,生猪供应量的增多以及看跌短期猪价的心态或导致猪价仍小幅震荡下跌。养猪的心态对于猪价来说也是一个重要的因素,养殖户心态乐观或低迷,或多或少能给猪价造成影响,如果对猪市保持乐观,那么压栏的就会居多,对抬升猪价有一定作用,不过前提是要在行情正好的时候,这个时候让养殖户压栏是勉为其难的事情,谁会去冒这个风险?当然,也有一部分人除外。
部分资金充裕的养殖户看好半年后猪价,陆续补栏仔猪,仔猪价格在持续上涨中。市场上猪价弱势调整和仔猪补栏增多的情况并存。这部分有足够资金支撑的养殖户看中后期的猪价,此时大量的购入仔猪,待三个多月以后或许就进入了利好时期,以目前生猪和能繁母猪存栏量来看,后面的上涨期将会拉长,此时扩栏或许是个不错的选择。
这段时间内,猪价走势不稳定,继续弱势的可能性比较大,各位养殖户还是权衡利弊,不要盲目压栏,适时放出大猪,虽然此举对猪市不利,但若是执意压栏,对自身利益的损害也很大。
临近年关,猪价下跌空间不大。理由是全国总存栏同比降幅较大;近期气温下降,刺激猪肉消费;腊月15以后各地老百姓宰年猪传统开始,生猪南北流通降量,生猪价格将拉开地区差;不利因素:屠企制造降价假象,散户恐慌抛售(譬如2014年腊月中旬猪价下降,龙头屠企突然停收3天,猪价暴跌一元,三天后开始收购);天气暖冬因素;牛羊肉价格下降;国家反腐8项规定;经济疲软,老百姓购买力下降等。