养殖效益是影响养殖户养殖意愿的最主要因素,2014年以来生猪出栏价基本在盈亏平衡点附近波动,这对养殖户造成了一定的冲击,至于是否会继续养猪,很多养殖户持观望态度。
分析有以下几个原因:第一,猪源充足,存栏过多。从去年8月份出现阶段性猪源供应短缺之后,几乎没有出现收猪难现象。很多屠宰场反映,近期出栏的生猪有体重增加现象,说明还是有养殖户在压栏。第二,疫情平稳。和2013年相比,2014年全年疫情比较平稳,生猪出栏率较去年偏高。第三,屠宰行业不景气。眼下是屠宰企业完成全年利润目标的关键时期,在猪源充足的情况下,压低收购价也无可厚非。第四,近期猪价下跌,养殖户出栏意愿明显增加,导致生猪供应增加,供需失衡。