我国畜牧业最大“突破口”是调整产业链结构

核心提示：农业部畜牧司监测分析处处长辛国昌认为，新常态下，我国畜牧业应着重在调结构、控风险、提效率、保质量、促环保等方面多措并举，其中最大的“突破口”是调整产业链结构，要引导和鼓励种植、养殖、加工、流通等环节形成从松散到紧密型的结合，以解决产业链脱节而导致的生产波动和质量安全监管难等问题。同时，还应不断提升规模化、标准化水平，提高母畜生产效率。据介绍，我国每头母猪年提供肥猪只有13头，如能达到发达国家21头的水平，每年全国可节约粮食300多亿斤，从而大幅降低养猪成本。