可以说目前屠宰企业把其所拥有的定价权力行驶的淋漓尽致,今年春节期间屠宰企业首要任务是选择消化高库存,也正是由于高库存将抑制屠宰企业生猪收购量和屠宰量,导致目前各地区的大小屠宰企业一直在持续的压价中。所以目前除了受到宏观经济低迷影响,终端需求难以提振消费外,屠宰压价才是现阶段压制猪价最强有力的因素。
但是养殖户们仍然要认清楚形势发展状况,随着能繁母猪的持续下滑,生猪存栏的持续走低,大跌态势已经被制止住或者说已经飘然远去,因此易涨难跌仍然是生猪市场的主旋律。因此就后市行情来说,无论是涨是跌,其空间都是有限的。近期以来猪肉价格出现旺季下跌的行情不减,预计近期仍以低位徘徊为主。不过随着春节的临近,猪肉价格整体将呈振荡上行的趋势还是比较大的。