记者从国家统计局盐城调查队获悉，受生猪产能偏高和消费需求下降等因素影响，2014年我市市场猪肉零售价格同比下跌3.4%。其中，后腿猪肉零售价格平均每公斤为26.04元，比上年的27.50元便宜1.46元。9月份均价最高，达27.48元/kg；4月份均价最低，仅22.63元/kg，12月30日为26.25元/kg。
据了解，猪肉下跌对于消费者是利好，但对于生猪养殖户来说，2014年是困难重重和极具考验的一年。生猪价格提前下跌，春节前不涨反跌；旺季不旺，这种现象已持续整整一年，造成养殖利润快速减少，生猪养殖持续亏损，广大养殖户叫苦不迭。
据盐城国调队对生猪规模养殖户与单位调查，四季度盐城生猪出栏平均售价为13.88元/公斤，同比下跌4.6%。2014年养猪全年基本均处于养殖亏损状态，其中，2个月（3-4月）重度亏损（猪粮比价5.0:1以下），5个月中度亏损（猪粮比价5.0-5.5:1），5个月轻度亏损（猪粮比价5.5-6.0:1）。2014年4月中旬，土猪收购价格一度降至9.9元/kg，为近三年来的最低，猪粮比低至4.2：1，养殖户重度亏损，每出栏一头生猪平均亏损300元以上，有的养殖场甚至每头亏损达到500元。
