向每一个挺过2014年行情低谷的养猪人道一声祝贺,能够挺过如此低迷的猪周期实属不易。又是一年年初,每个养猪人都要有一个规划,都希望2015年猪市能够大涨、希望可以扭转亏损局面,但是2015年猪价会不会随我们养猪人的意愿而一路高歌,如此行情,我们究竟该怎么赚钱?
2015,谈猪价:或将继续保持微利新常态。
谈未来一年养猪业,第一必须谈猪价,如果现在去预测2015年全年猪价走势,会显得有些盲目,如今的猪价走势谁也说不准。对于众多媒体提出的2015年是猪周期高峰,笔者认为2015年猪价整体走势并不乐观,至少不会一路高歌下去,基于如下几点原因:1、中国经济大环境整体发展速度下降,对猪肉的消费量也日渐饱和,甚至猪肉消费量可能出现下降;2、养猪业从量变到质变的过渡,从养猪规模数量扩张到养猪质量提升的过渡,淘汰是缓慢的、渐进式的;3、大企业逆势扩张不会停止。2015年猪价走势可能会略好于2014年,但绝对不会出现像2011年的高峰,猪价或将持续维持在7元/斤左右,我们把这种行情叫做新常态,微利仍然是养猪业的主题,淘汰赛不会停止。养殖技术低、成本高、污染严重的猪场注定会在2015年淘汰。
2015,谈小散:养猪这事真不容易!
2015年,中小猪场的日子仍然不好过,一方面,面对不断上涨的养殖成本(主要是人力和饲料成本),尤其是国产疫苗价格也在上涨,免疫保健成本也在快速增加;另一方面猪价始终处于微利期,加上各种大小不断的疾病、疫情骚扰,养猪的风险越来越大。在2014年猪价,全年一直徘徊在盈亏边缘线上,对于大部分小散户来说,14年并没有亏钱,可能稍微赚一笔,但对于专业育肥户,14年可能是他们养猪事业的终点。养猪规模少,全年产生的利润寥寥无几,养猪真的不如打工赚的多,越来越多育肥专业户放弃养猪。
2015,谈发展:盲目补栏是道坑
当然,抄底论已经在养猪行业兴起,大部分养猪人都普遍看好明年的行情,或多或少进行了补栏和扩张,但是盲目扩大补栏对养猪业来说,可能完全栽进去。现在一些集团为推动饲料销售推出的贷款政策,实际上把猪场引入了倒闭的不归路。养猪场一定要量力发展,逐步扩张规模,在资金有限的情况下,盲目扩张规模,并不能帮你赚更多钱,反而增加了猪场的风险。
2015,谈盈利:精细化管理是出路
如果养猪的你,想赚钱,只有一条路,把猪养好,实行精细化管理。精细化管理一直是规模化猪场提倡的管理理念,小散户也需要精细化管理理念。效益来自细节,效益来自每一笔开支的节省,效益来自每一个环节的水平提升。精细化管理需要猪场老板做到:
1、多记录数据:
猪场精细化管理的第一步是数据化管理,对于小散户来说,如果你还没有使用猪场管理软件,你还在使用一张张纸来记账,那么你将很快被淘汰。猪场生产管理,不能凭感觉来决策,一定要看生产成绩,用数据说话。对于每一个养猪人都需要关注你的料肉比,钱肉比,你的母猪年提供的商品猪头数,你的饲料成本和人力成本,药物保健成本。这些都需要系统详细记录下来,不断的分析和总结,才能找到问题,找到不断进步的地方,才能持续不断改进,你的猪场成本才能一点点降下来,才能适合新常态养猪。
2、多核算成本:
对于一个猪场来说,成本是决定存亡的关键点,因为市场是在不断变化的,又是一致的。你赚钱或者赔钱取决于你的成本高低。使用全价料划算还是预混料划算,需要做对比实证实验,用实验数据说话。商品猪什么时候出栏划算,需要根据料肉比和当时的行情来决定,不是盲目的跟风压栏或抛售。母猪什么时候淘汰,也是根据成本算出来,只养能够产生效益的猪,这是你必须具备的新意识。很多猪场亏了,是因为被某些猪群拖累了,少养精养,赚钱不会是难事。
3、多上网学习:
当然,对于2015年养猪的你,还需要不断学习新知识,只有持续不断的学习才能帮你提升养猪水平,才能让你更了解猪价。
4、 密切关注猪价走势:
无论怎么说,养猪人最应该关注的还是猪价,2014年,猪价波澜不惊, 涨涨跌跌,2015年估计还会这样,关注猪价,不能只在卖猪时才找猪经纪问猪价,关注猪价要经常关注猪价走势,了解当前影响猪涨跌的关键因素。