一直以来养殖户们疑问最大的或许不是猪价上涨与下跌的事情，而是为何猪价总是不能持续上涨，为何总是在涨跌之间震荡呢？元旦以来，虽然猪价暂时持续了几天的上涨时间，但是我们期盼的实质性回暖行情仍然没有确立？究竟是供求、消费的原因？还是猪多的原因？以后是人为因素纠缠？
有人说现在是平抑物价的时候，不可能大涨，小涨有可能，也就一两毛。对于目前屠宰企业清淡的收猪行为，是因为一般屠宰企业做的是冷鲜肉，冻肉出库时价比鲜肉价低，没有足够的价差它们不会收？还是其实他们的收储计划还没完成，就是怕把更多的健康猪肉放进冷库不能还原为鲜猪肉？
广东省一位网友分析称江西高安病死猪肉曝光后，各收储企业都不知道自己的冷库里究竟有没有带病菌的猪肉。大家可以分析一下，假如某企业的冷库里绝对没有带病菌的猪肉，他们肯定第一时间主动邀请权威机构对自己冷库里的猪肉进行检查，在网络、电视上宣传确认自己的冻肉是不带病菌的、健康的放心肉来让广大消费者对其冷冻肉的“解锁”。本人观点认为，现在的猪绝对少了，起码比11月份少了百分之三十，为何猪价不能持续上涨呢？原因就是现在屠企不敢收储。
