这两年，我国的猪肉价格犹如雾里看花，让养殖户摸不着头脑。时高时低的价格，也让养猪户的心一直揪着，始终放不下。肉价的起伏能起到决定性的作用吗？
笔者认为养猪赚不赚钱不能只看肉价高低。前几天，笔者到大同区老山头乡阳成养猪合作社转了一圈，十多年来，合作社负责人李晶母女养猪基本没赔过。就拿现在来说吧，毛猪市场价六七元钱一斤，她们的十元一斤，而且销售不愁。
与笔者聊天的时候，合作社负责人荣阳阳的手机消息不断，都是通过微信咨询订购的。
她们为啥能在市场波动中屹立不倒？养殖方法是一个，她们采用生态发酵床养猪，猪舍干净整洁，就从环境上论，这里的猪肉味道就不能差。再一个是喂养，人家自己配料，冬夏吃“草”照样长膘。最重要的是，她们的猪爱活动，野性十足，没事儿就噌噌跑，有时还玩跳高。
“降低成本，才能有账算。另外还要有特色，要不我们咋敢要这个价。”科班出身的荣阳阳说，她用的发酵床已经使用了6年，打算过些日子重新换发酵物。这些天，不断有人来询问，给出的价格很诱人，1立方米2000元，她的12栋猪舍能起出3000多立方米，这是一笔多么丰厚的收入啊。
养猪的盈与亏，控制成本是一方面，另外一个关键点是种猪的管理。
现在很多养猪户采用自繁自养的模式，但这其中也有差别。同样是一头母猪，他家的产18个仔，你家的产13个仔，如此一来，他家赚钱，你家基本没戏。如果再计算因管理不善造成的弱仔、病仔、僵猪等，以及由此增加的人工成本、治疗费用等，那这个账就没法算了。
