据最新数据统计,目前国内养猪业中,散户占比接近60%,规模化养殖约40%,剩下的产业一体化的大型企业不足1%。
2013年总的来说是养猪的弱势年,散养户亏损退市,规模养殖户保本微利。但是在这样的行业背景下整个行业变得脆弱。也不得不承认在事物脆弱的时候最容易遭遇大的变革,所以这也或将是一次行业面临洗牌调整的机会。
养猪行业动作幅度大,一般小散难以招架
从业内数据和经验上分析,近几年来,养猪市场上的波动频率越来越快,幅度越来越大。
2006年底的“猪贱伤农”,不少养殖户将产子的母猪都杀了。面对这种现象,政府出台一系列措施开始大力扶持生猪养殖业,借此保障市场供应,平抑物价。在此刺激之下,2007年8月,全国36个大中城市集市猪肉零售均价接近每斤13.4元。最高的地区肉价达到了每斤20元。当时每头猪的利润在1000元左右,创历史最高水平。这样的“暴利”让各路资本眼红羡慕,也有不少跨行企业高调进入养猪业。
但是仅仅过去了不到两年,市场就从一个极端走向了另一个极端。如今这样的循环已经又有近两个轮回了……
面对这种状况,在国家第一个防止生猪价格过度下跌的预案出台后,人们又开始呼吁尽快上市生猪期货、给市场提供远期价格信号,国家发改委表示,将在必要情况下发放一次性临时饲养补贴。政府之手,在降低养殖户的风险上要再次出手了。
但是,通常在行业进入低谷时期的时候,就会迎来业内资源重新整合的高潮,是有利于长远发展的。
蓄势待发的大资本争相涌入,跨行养猪成时髦
界内的资本聚集应属2013年5月29日双汇高调收购全球最大猪肉企业史密斯菲尔德,真正的成为全球行业巨头。也是其与国际接轨和在香港上市的重要一步。在肉类行业双汇是绝对的大手笔,走起了高端路线。
再看跨行养猪的,近几年,养猪行业内出现两个极端现象,散养户纷纷退市,与之相反,大量资本争相涌入养猪行业。
2012年3月,武汉钢铁透露,其“十二五”期间投入390亿资金发展的“非钢产业”中,将包括“养猪种菜”。至于原因,武钢总经理邓崎琳对比螺纹钢和猪肉价格后称,“一公斤钢材价格抵不上四两猪肉”。
同样在2012年,比武钢稍早一个月,以化工制造为主业的德美化工也宣布,将在未来3年内投入5.76亿元,建设年产36万头的“草本酶生态养殖项目”。地产商美林基业也欲斥资1.5亿元打造广州最大的单体养猪场。
此后,联想控股和九州投资共同向常州市立华畜禽有限公司注资近3亿元,后者在获得资金后启动了鹅和猪的产业化生产。2011年12月,联想控股还被传出试图与广东养猪企业壹号土猪洽谈合作。
据不完全统计,自2010年以来,跨行进军养猪的企业或基金以及扩大养猪规模的上市企业已不下20家。
与散户养猪的“拼技术拼经验”不同,这是一个“拼钱拼资本”的时代。等大资本争相进军养猪行业,在他们看来养猪盈利似乎是道并不难解的命题。
“长远看来,生猪养殖的利润率还是比较稳定的。”国内一跨行业养猪的上市公司高管称,虽然养猪行业价格弹性较大,但只要“踩好步点、把握好周期”,“在价格低时补栏,价格高时出栏,盈利是可以保障的。”
当然,与散户相比大资本有大资本的好处和优势:依托庞大资金的规模化养殖具有较强的抗风险能力;会有专业的团队去选择和培育仔猪以保证成活率;对疫病的监控和防治也很专业。这就规避了散户们不时遇到的“买到病猪就全军覆没”的问题。
针对跨行业养猪的企业可能在短期内面临技术和管理上的匮乏的问题,相关投资人员认为“规模化养猪是个‘资金撬动型’的行业,技术和管理等完全可以引进‘国外成熟的’。
并且有雄厚资金依托的大型猪场,在饲和售的议价能力上都远高于散户,而且规模化和专业化养猪是国家鼓励的方向。
从长远来看,行业的每一次洗牌都是一个行业环境和资源配置的优化过程,都是符合时代和行业发展规律的。而养猪行业面临的大资本融入的洗牌重整,将逐步加强养猪行业的稳定性,降低风险性,规模化大资本也有利于质量的系统把关和环境问题的整治,是未来的主流趋势。