冬日嘉峪关，戈壁雪原。驱车行驶在远离城区的戈壁滩上，一座座大型现代化养殖园区矗立眼前，一座座蓝顶白墙的车间厂房拔地而起。嘉峪关正大新农村现代农业合作示范项目在这里已建成投产，成为全省“3341”工程中农业类规模最大、投资最多的项目，创新出“政府+银行+正大+农民专业合作社”四位一体的新型组织运营模式。
2014年，正大集团投资10多亿元在景泰、皋兰、泾川、张掖等地建设了一批当前国内建设工艺、标准、生产技术一流，管理理念最为先进，规模最大的种猪繁育基地，同时配套建设了年产100万头生猪、300万只蛋鸡和90万吨饲料的产业集群，将有力推动甘肃养殖业的转型升级，保障居民的安全食品供应。
创建高效育种体系和双绿色发展模式
在嘉峪关正大新农村现代农业合作示范项目的沙盘上显示，该项目按照祖代猪场、父母代猪场、育肥猪场的精心布局，每个场周边配套有车辆、人员洗消中心，综合管理中心等，并且远离城市、远离人聚居区，这是按照现代化养殖要求避免传统养殖“人畜混住”带来的疫疾或感染。
在嘉峪关连绵群山中的黑山湖，该项目祖代猪场在此建立，据正大集团中国区相关人员介绍，这里的猪很稀罕，去年，兰州正大一次性从美国Choice Genetics公司引进的当前品种最优良的2000多头原种猪。这是新中国成立以来从国外引进规模最大的原种猪，租用波音747专机运抵咸阳机场，在陕西省隔离场饲养隔离了50天，经检疫部门检查符合国家标准才发放相关通行证明，由专车运至正大景泰种猪场。中美两国专家在景泰育种中心经过精心培育，联合育种，生产出与美国Choice Genetics公司原种猪性能同步的优良种猪，再运至嘉峪关黑山湖原种猪场。
“高效育种体系是养猪全产业链业务结构中的重要一环。”正大集团农牧食品企业（中国区）资深副董事长白善霖告诉记者，“在甘肃建立首个这样的育种体系，一次成套引进2000多头核心群种猪，育种项目区封闭区域达到20多平方公里，配套子项目十多个，投资规模高达3.74亿元，规模和标准是世界超一流的。加上正大与美国、德国等合作公司共享知识产权，为正大在中国建立世界一流的养猪生产和产业化经营体系提供了品种保障。”
当我们来到黑山湖，接近猪场3公里，已被围杆挡住，上面写着“重点防疫区，严禁车辆人员进入”。接通猪场内电话后，只听见工作人员连续追问：你们的车辆在洗浴消毒中心冲洗、烘干、消毒了吗？你们来嘉峪关正大综合中心隔离了一个星期吗？你们来之前洗过澡、消过毒了吗……最后被告知禁止入内。相关人员解释：“正大公司推行严格的封闭式生产管理，杜绝无关人员、车辆、物品进出，饲养人员进出严格消毒，基本阻断了流行病菌病毒的传播途径，保证了产品质量安全。”
记者在综合管理中心视频监控室看到了车间生产全貌。现代化养殖设备，将一般母猪、待产母猪、仔猪等分隔在各个工艺流程车间；专门通风换气设备显示，猪舍里没有任何异味；体态匀称、身板白净的猪儿们围着料斗吃食，吃饱精饲料就噙住自动饮水龙头喝水，然后到戏水池里去方便、洗澡。从美国引进的漏粪地板，将粪便及时清理到猪舍外的沼气池沉淀，产生的沼气用来发电、供暖，沼渣、沼液还田生产有机果蔬。
“该项目开创了国内农牧食品产业的双绿色循环经济发展模式，即生产肉蛋禽产品是无疫病、无药残、无污染的绿色安全的品牌食品；生产过程是绿色生态农业，猪的粪便污水变废为宝成为有机肥料，用于生产绿色有机果蔬。”省农牧厅副厅长姜良对记者说，“正大的信息化、智能化管理十分先进，每头猪的成长过程、相关指标均可通过视频看到。”
“政府、银行、正大、农民”共同参与
嘉峪关正大新农村现代化农业合作示范项目自2013年4月份签约后，被列为全省“3341”项目工程和省级重大项目之一。省委书记、省人大常委会主任王三运，省委副书记、省长刘伟平先后都亲临现场观摩，对项目建设给予充分肯定。
嘉峪关市城镇化水平居全省前列，工业化水平较高，城市化发展需要农业现代化提供优质安全的农产品。该项目的16个扩繁养殖及配套场区分散在嘉峪关市境内的黑山湖、新城野麻湾、毛庄子等地，占地20平方公里、投资3.5亿元，世界一流的高效良种体系、规模庞大的生产场区、国内先进的养殖技术，令人深切感受到该项目的大气魄、大手笔，也只有在如此地域广袤、远离人居区的环境里，才能建设符合科学养殖条件的现代化大型养殖企业。
值得一提的是，该项目采用“政府+银行+正大+合作社”四位一体的新型产业组织模式，在我省及全国新农村建设的实践中都属首创。
嘉峪关市委、市政府实施了项目“三通一平”工程。市农牧、规划、国土、建设等部门着力配合工程建设，营造良好投资环境。投资2800万多元，建设三级公路及柏油路19.44公里，架设供电线路28.5公里，安装变压器13台，新凿机井4眼，铺设供水线路22公里，平整场地11.2万平方米，绿化苗圃道路7公里，使项目区周边环境亮丽一新。
由兰州正大负责在黑山湖建设的原种猪场目前已投产，饲养原种猪1951头；野麻湾项目区4个种猪育成场、2个销售中心等已全部建成投产，兰州正大负责向银行偿还全部贷款，并在项目投产后的10年内，每年按固定资产总投资的1.5%给合作社提取收益。近期，首批一个季度的租赁费393.2万元已由兰州正大支付给嘉峪关农民合作社。
“我们推行的新型产业组织模式，把政府、银行、企业、农民专业合作社都纳入进来，调动多方参与的积极性，共同应对千变万化的市场，既解决了养殖户资金不足、缺少良种、缺乏生产管理技术的难题，又解决了产品的卖难问题，并且通过品牌化经营，提高了产品的市场竞争力，增加了养殖户的收入。”正大集团农牧食品企业中国区副董事长马继林说。
众所周知，自2007年国内猪肉市场创历史新高之后，养猪效益连续下滑，在当前养猪业面临重重困难的情况下，为何建设如此规模的养猪项目？
“当前，养猪业既是夕阳产业，又是朝阳产业，由于面临产品质量安全挑战、资源消耗过大、环境污染严重等问题，旧有的生产和经营方式已经走到了尽头，不少中小生猪养殖户被迫退出。下一步，将通过市场优胜劣汰，养猪业步入集约化、产业化发展的黄金时期，正大集团与甘肃合作建立新型现代化养猪企业，将引领带动甘肃养猪业加速转型升级，为甘肃发展现代农业、增加农民收入提供一个切实可行的范例。”省农牧厅副厅长姜良认为。