近两周以来猪价走势可以说是持续低迷，尽管养殖户们很不愿意看到这种局面，但是行情确实是微幅下滑的。目前对猪价影响最大的就是市场上猪源过于充足，供过于求，俗话说物以稀为贵，可生猪市场却是反过来了。
冬至过后的行情仍然没有我们想象中美好，大部分地区猪价走势稳定，但是部分地区仍然在下滑区间里游荡，实质性的回暖行情依然不见端倪。目前猪价走势低迷一是因为需求不高，消费欠佳。导致南方腊肉制作量较往年明显减少，预计北方年猪效果也会大打折扣，加之近年来人们消费和饮食结构的变化，对猪肉的需求已经开始减少。此阶段猪价低迷的第二个原因便是养殖户的积极出栏行为。自从疫情逐渐散发开来并且有放大趋势的时候，不少猪场没能幸免于猪病，所以出栏为安、适时出栏、恐慌抛售等说法逐一变成了行为。所以业内表示后市疫情的严重与否与养殖户出栏的积极性影响着猪价的走势。
