江苏省南京市被称为鸭都，这里有吃鸭的风俗、也有养鸭的传统。记者在采访中，不断听到鸭农有这样的一种说法，如果不用抗生素，就基本养不成鸭子了，而这样养出来的鸭子，鸭农自己一般也是不吃的。记者一连走访了十几家养鸭场，在他们的鸭棚里发现了三四十种以上的抗生素。养鸭人告诉记者，鸭子现在吃的都是精饲料，一般45天就出栏。在这期间，除了打禽流感防疫针外，鸭子即使不生病，每隔六七天也要投喂一次抗生素，来提高它们预防疾病的能力。
滥用抗生素，不仅在鸭子体内和鸭蛋中容易造成药物残留，还会对环境直接造成污染。记者随机提取了两个养鸭塘里的水样，送到专业机构进行检测，结果显示，阿莫西林分别为74.28和61.92纳克每升，6-氨基青霉烷酸分别为54.87和42.03纳克每升。
农业部督导组赴南京调查养殖业滥用抗生素问题
记者从农业部获悉，针对媒体报道江苏部分地区养殖户在鸭子养殖过程中违规使用兽用抗生素、不执行休药期规定的问题，农业部高度重视，立即派出督导组与江苏省农委等相关部门开展现场调查，迅速查处违规行为。
同时，农业部将进一步部署和要求各地切实强化养殖环节兽药使用监管，严厉查处超剂量、超范围使用包括抗生素在内的兽药行为，落实养殖者规范用药责任，严格执行休药期，进一步规范养殖用药行为，确保动物产品质量安全。
