广东省农业厅副厅长郑惠典
广东省畜牧兽医工作现场会
12月24日下午，广东省畜牧兽医工作现场会在广东华农温氏畜牧股份有限公司一楼会议室召开，广东省农业厅副厅长郑惠典在会议上表示，预计2014年全省肉类产量432万吨，与2013年持平，其中家禽出栏10亿只，下降6%。
全省家禽业受两次H7N9流感事件影响严重，至今家禽业生产还没有完全恢复。今冬明春气温较低，又将是流感发病重点季节，形势不容乐观，一旦连续爆发病例将再次重挫家禽业。
在应对H7N9流感对家禽业的冲击中，省畜牧兽医局牵头研究并报省政府出台了《帮助我省家禽业渡过难关、确保家禽业持续健康发展的意见》，争取中央财政安排广东省3600万元、省财政安排了扶持资金1亿元，用于种禽场生产维持性补贴、家禽产品收储补贴和家禽养殖加工企业贷款贴息。引导家禽家企业在好生产管理、疫病防控的基础上，压缩产能，减产自救。策划组织“走进大型养禽场、提振消费信心”大型宣传活动，增强市民消费信心。协调推动各级建立了休市补偿制度，按照“谁关闭、谁补偿”的原则，由地方政府在休市期间对活禽经营者给予补偿。成立禽类H7N9防控专家组，强化监测排查、检疫监督等防控措施，启动监测阳性快报制度。
随着家禽“集中屠宰、冷链配送和生鲜上市”试点工作的加快推进，《广东省家禽经营管理办法》的深入实施，将对优质黄鸡发展产生一定的影响，对广东家禽养殖业转型升级是机遇，更是挑战。
2015年广东省将统筹投入资金1亿元，启动开展政策性家禽养殖保险试点，着力增强家禽业抗御自然和市场风险的能力，探索构建家禽业稳定发展长效保联机制。同时大力宣传贯彻《广东省广东省家禽经营管理办法》、《广东省家禽屠宰场设置指导意见》等法律，开展形式多样的宣传培训，切实履行好农牧部门对集中屠宰环节的管理职责。