进入2014年最后一周,按照往常市场走势,当前应进入猪肉消费旺季,价格也应进入上行通道,但目前全国大部分地区猪价不但不涨,还跌跌不休。惨淡了一年的生猪市场,在产能下降后,为什么还是如此消沉?后期市场走势将会如何?
冬至到来,腊味、香肠制作全面启动,终端猪肉消费大幅增加,但全国生猪市场整体以跌为主,终端需求虽有增,仍难抵御出栏量大增的疲态,生猪出栏价总体下滑。从新牧网猪价指数走势来看,出栏均价几近跌至成本线。12月23日新牧猪价指数100.5,当日全国生猪均价为6.63元/斤,一周环比下跌2.99%。
在此基础上,近期猪价持续震荡走跌,生猪出栏价格全面跌破“七”,养殖行业再度陷入全面亏损的境地。据调研外三元生猪出栏价格:东北6.1-6.3元/斤,江苏6.7-6.8元/斤,湖北6.6-6.7元/斤,河南6.5-6.7元/斤,四川6.8-7.0元/斤,广东6.7-6.8元/斤。
北方市场上周初养户出栏情绪颇高,终端虽有好转但屠宰企业仍纷纷调低采购价,跌幅达0.2元/斤以上,周末东北生猪出栏价一度跌至6.2元/斤,随后养户抵触心理出现,河南等华中地区生猪供应量锐减,食品企业采购价回升。
华东猪价以回落为主,江苏市场冬至前销量有增,当地养户以走量为前提,据新牧网了解,华东温氏上周累计下调出栏价0.2元/斤。川渝生猪市场外省猪依旧大量冲击,食品企业乘机下调采购价,西南温氏上周下调出栏价至6.9元/斤。华南区毛批市场行情一直低迷,周末养户出栏积极性降低出栏价小幅反弹至6.5元/斤左右。
此前市场需求量及出栏量大幅上升,但市场出栏体重混乱,表明养户存在一定抛售心理。据悉,部分生猪出栏价基本跌至6.5元/斤左右运行,明显低于社会平均养殖成本线,导致当前养户抵触情绪浓厚。预计经历上周集中出栏后,元旦前生猪供应量有所回落,整体市场行情趋于平稳。总体来看,受多重因素影响,未来养猪业将进入微利时代。
特别提醒:当前早晚温差较大,生猪疫情处于高发期间,建议广大养殖户加强饲喂管理,做好防疫工作,保证猪群健康,以降低养殖成本。同时,鉴于当前猪价仍处于下跌通道,建议广大养殖户积极出栏销售,减轻经营压力。