本周肉价运行基本平稳，小幅波动下行。本周的最高价、最低价均比上周有所下降。这种略有下降的态势仍然是价格在进行调整的表现。从新发地市场白条猪的供应状况来看，本周有2个比较明显的特点：
1、上市量明显超过去年同期且日均上市量环比始终在逐周增加
2、在上市量增加的情况下，本周周内的价格，特别是最高价与最低价均有所下降
本周白条猪的平均价有所回落，与上市量增加有着直接的关系。养殖场原本希望在肉类消费进入旺季时价格能够有所回升，一些毛猪留待旺季时销售。当大家都寄希望于肉价上涨，毛猪留待旺季销售时，肉价反而出现回落。
本周另一个值得注意的是，在上市的白条猪中，也有后备母猪成为白条猪上市，这些后备母猪的奶腺都已经长成，由于养殖亏损，也变成了白条猪上市。
后备母猪变为毛猪上市，表明养殖场对后市肉价的看衰。这种心态会影响后期毛猪的供应。
