如果从当前的需求市场上来看,猪价走势还不至于那么紧张。下个月气温将会进一步降低,那么对消费的提振力度也就加了一个砝码。步入12月份终端猪肉需求量一直在缓慢增加,首先是南方腊肉制作逐渐增多,制作地区猪肉需求量稍增加。虽然规模将会不及往年,但是提振作用还是有的。其次据业内反映屠宰企业收购量开始增加,部分地区买猪行为增多。所以在北方进入传统消费旺季之后,后期猪价止跌上扬的态势仍然存在。
以上是利好的一面,接下来我们说说利空的一面。虽然需求在增加但是供应也在增加,甚至供应量已经超过了需求量,这样情况就不好了。很多养殖户基于疫情的散发和久不见上涨的猪价这两点,适时出栏和抛售行为增多。这就对市场上产能的消耗又形成了压力,供求博弈依然需要在进行一段时间。由此可见,短期内生猪价格走势不乐观。