年底来了，家家户户也到了准备腌鱼腌肉等年货的季节，猪肉价格却不见上涨。对于生猪养殖户来说，今年却是遭遇到了有史以来最“冷”的冬天。
记者前往各大养殖场中采访到，今年以来，比起上半年的肉价，生猪价格一直萎靡不正，而大冶大型生猪养殖场鑫东生态农业养殖公司东今年亏损近230万元。
生猪养殖业连续亏损期长达一年
18日上午，记者前往大冶生猪养殖规模比较大的鑫东生态农业养殖公司，在养殖场内生猪配套设施一应俱全，一排排猪舍完全是封闭管理，保证了生猪健康。据该养殖公司经理黄智鹏介绍，在大冶地区规模养殖，鑫东管理已经是比较领先了。而今年鑫东一年的生猪出栏量14300余头，大部分都销售到了雨润等食品加工企业，很少出售个体户。
“但管理得再好，面对今年的行情，也无力回天。”说起今年的生猪价格，黄智鹏一脸愁容，原因无他，因为到目前为止，鑫东已经因此亏损近230万，而这个亏损量相比类似规模的同行业，还算是亏损比较少的。如武汉同规模的生猪养殖场，已亏损近400万。
黄智鹏称，今年年初刚过，生猪价格便开始下跌，并一度跌到每斤5.6元左右，而这个价格每头猪约亏损400元左右。“年底原本是销售旺季，往年正常的情况下，生猪价格应该会回升至7.5元以上，但今年只有6.8元，还是处在亏损状态。”
他和记者算了一笔账。平均6斤玉米饲料才能让生猪长一斤肉，以目前玉米价格来算，6斤玉米需要7.2元左右，也就是一斤猪肉的成本，但是每斤6.8元的价格仍要亏损0.4元。而对这样的行情，黄智鹏称他从业多年，从来没有见过。
据了解，在生猪养殖业内，一直有价格上下波动，属于正常价格周期，但是基本每年会有一个小高峰，十年会有三年行情不错。其他的时间，养殖户一般以确保成本为主。而今年整年的价格一直处于亏损期，让许多养殖户无奈。
多种因素导致生猪行情惨淡
是什么原因导致今年的生猪价格呈现出这样一种局面呢？对此，记者采访了大冶畜牧局副局长陈胜文。
陈胜文介绍，如今大冶的生猪养殖业都慢慢从散户向规模化养殖发展，目前整个大冶规模化养殖有734家，其中万头出栏量的有13家，今年大冶全年出栏生猪56万余头。“但今年由于市场行情的波动，生猪价格都处在亏损，特别是上半年平均每头猪都要亏损300元。”陈胜文称，造成这一情况的出现，有多种原因。第一个原因便是一些大型财团的冲击，例如中粮等一些大型生猪养殖集团。再加上养殖技术的提高，生猪的产子存活率提高，导致生猪的养殖量逐步增加。据介绍，一般全国的生猪量控制在2000万至2600万头，才能保持一个平衡，而目前全国生猪量约达到4800万头，已经远远饱和。
而另一个原因便是运输、饲料价格的波动，导致生猪亏损。据一些养殖户介绍，目前市场出现一个猪价怪圈，猪饲料价格上涨，猪肉价格在上半年也上涨，但生猪价格却下跌。“养猪会亏损，而中间的猪肉商却不会有影响。因为一旦猪肉价格下跌，猪肉商可以不卖肉，但生猪价格下跌，养猪户却不能一下子就不养了。”另外，随着生活水平提高，吃猪肉的人减少了，牛肉、羊肉肯能更受欢迎。而且如今由于中央的规定，餐馆、酒店的消费减少。综合这些原因，导致今年的生猪价格行情低迷。随着春节的来临，猪肉价格可能会小幅上升。
养猪户还需冷静对待
近两年来，随着生猪价格的持续走低，不少养猪户都感叹遭遇“寒冬”。有业内人士告诉记者，随着饲料和人工价格的不断攀升，养猪成本的确逐年增加，相对于较低迷的猪价而言，养猪产业的确是比较尴尬。而这就是一个行业洗牌的过程。
对于养猪业目前的局面，目前正在加速洗牌，以后的竞争将会越来越激烈，养猪户要么整合资源，将企业做大做强，要么精耕细作，提高附加值，增强利润率，否则将很难面对越来越激烈的竞争。对于一般的农民而言，传统的在自家院子里养几头猪卖钱的模式，在未来或许会逐渐消亡。
如今2014年已经开始了倒计时，这一年惨亏的养殖户们好不容易等来了年底最后一次的需求旺季，盼望着年底就算没得挣，至少捞个不亏，因此压栏待涨的养殖户们大有人在。只是，眼看着2015的到来越来越近，猪价却迟迟不见涨，养殖户们心理急躁也属正常表现。
如今一些专家和业内人士纷纷看好12月猪价，认为2014年这最后一个月猪价上涨是必然事件，于是舆论导向使得养殖户们对于猪价上涨越来越有信心并且相信过了头，所以眼看着12月都过了一旬，猪价却还没见涨，心理越来越浮躁的情况下急需找到发泄口。养殖户们情绪急躁浮乱，很容易出现不理性的压栏或者出栏情况。
根据相关人士介绍，如今已经有一部分地区开始小涨，并且有逐渐扩散的趋势。市场方面，有助于猪价上涨的因素也逐渐齐备。之前业内人士的分析情况是——猪价上涨应该在冬至前后。因此，养殖户们虽然急切地盼着猪价上涨，却还是需要等待一段时间。有关部门提醒，广大养殖户们静待猪价涨跌，理性压栏出栏。
