最近两周从定点屠宰企业的屠宰数据可见，近几日屠宰量连月上升，11月份屠宰环比涨幅超过3%，后期生猪供应将趋紧才对。上周末以来，由于屠宰企业的压价及局部疫情的影响，截止目前大部分地区猪价以下滑走势为主，尤其是北方地区表现更为明显。猪价连续阴跌导致养殖户生猪出栏量大，最近两天更是生猪价格突破成本线，成本压力进一步刺激养殖户在成本线周围挣扎。
辽宁省网友“子非鱼”表示东北局部地区猪价已现反弹，而南方猪价依然相对表现较好。可见抛售过后猪源相对较紧张，局部地区猪价出现微幅上涨。短期来看，12月下旬开始，南方腊肉制作将步入高峰，带动局部猪价走强，涨势有望逐渐蔓延至全国。不过也有养殖户担忧，如果其他利好因素效果不佳，恐怕仅仅依靠腊肉来提振猪价还是有点悬。
