日前，由香港新东江食品公司规划总投资1.2亿元，我市目前最大的肉类食品加工企业庆阳牧业食品公司生猪屠宰分割生产线全线投产，并和香港海运集团签订了长期的冷鲜肉销售协议，标志着我市着力开发的拉长生猪产业链条、促进经济发展的项目正式走进市场。
我市是传统的生猪养殖大市。近年来，年出栏生猪都达450万头以上，畜牧经济占整个农业经济的50%以上。为了加快农村经济发展，增加农民收入，促进全面小康和新农村建设，市委、市政府着力打造娄底品牌，发展畜牧经济，促进农民增收。市畜牧水产局及时制定了确保质量、打造品牌、拉长链条的发展思路，促进畜牧经济发展。
过去我市生猪长期受“瘦肉精”等违禁药物的影响，生猪质量成为娄底发展畜牧经济的一大瓶颈。近年来，我市采用健全制度、规范管理、严厉打击的手段，从产地到餐桌实行全程监控，全市生猪质量明显好转。“瘦肉精”检测的阳性率从2002年的100%，下降到2003年的12%、2004年的1.47%、2005年的1%、2006年的0.85%，阳性率已低于国家制定的标准。
发展娄底的畜牧产业，必须开发自己的品牌，才能在市场竞争中赢得主动。前几年我市成功利用新西兰安格斯种公牛和我地黄牛杂交繁育的湘中黑牛，已在全国肉牛产业中形成了自己的强势品牌，得到了国家农业部、财政部、科技部和世界银行的充分肯定。从2005年开始，饲养“湘中黑牛”已争取到世界银行贷款250万美元，财政部参股资金4500万元，2006年“湘中黑牛”牌牛肉干成为国家农业部向北京奥委会推荐的我省唯一品牌食品，天华牧业牛肉馄饨产品畅销全国。
要发展畜牧经济必须有自己的深加工企业。2005年，在东莞招商会上，我市和香港新东江食品公司签订协议，由该公司总投资1.2亿元，在我市建立庆阳牧业食品公司。庆阳牧业从去年5月试生产后，今年9月，屠宰分割生产线已正式启动。为了保证货源充足，农户得益，公司严格实行统一品种、统一饲料、统一兽药、统一参保、统一收购和确保底价收购的“五统一、一确保”的运作方式，公司和养猪户结成了利益共同体，发展前景诱人。
