上周曾经有养殖户反映部分地区屠宰企业收购量开始增加,随着气温的逐渐降低,南北方猪肉消费均有了不同程度的增加。本来以为行情反转会越来越好,谁知好景不长,从上周末开始,部分地区猪价下滑趋势较大,局部地区猪价一度濒临成本线。一部分人表示,如果近期疫情不是这样严重的话,大家的压栏行为会延长很多,对猪价也能起到支撑的作用。但是最近几天养殖户出栏量的增加,消费带来的提振作用也戛然而止。消费量不大、屠宰收购量不大,生猪市场仍然没有摆脱供过于求的格局。目前的行情只能勉强的说是若是稳定,猪价仍然不理性。
目前局部地区猪价上涨主要受益于消费和养殖户的压栏行为,但是作为不大,上涨幅度有限。今年的生猪市场可谓是内忧外患,临到年底还非得让大家提心吊胆一把。本周,养殖户适时出栏行为偏多,屠宰收购价格开始试探性下调。预计短期内猪价以弱势稳定为主,建议养殖户做好生猪管理,跟随市场变化调整出栏结构。