规模化猪场的三阶段生产工艺

　　北京市规模化猪场养猪工艺，自八十年代以来一直使用四阶段养猪工艺即：母猪空怀及妊娠阶段、母猪产仔阶段。断奶仔猪培育阶段和育成、育肥这四个阶段，这四个阶段便于生产管理，也根据不同阶段对养猪生产目的不同，创造一定的条件来提高养猪生产水平，且在20多年的养猪实践中发挥了重要作用。

　　随着养猪生产各方面的不断发展，养猪生产工艺也有了新的发展。以全进全出控制疫病为主要目地的，早(超早)期断奶分段隔离饲养工艺在一些猪场已经实现，但大部分规模化猪场因为条件限制没办法实现这一新工艺。

　　1 三阶段工艺的实施和效果

　　我场经过多年的饲养管理经验总结，并且在中国农科院畜牧研究所专家的指导下。率先在国内实行三阶段的养猪工艺，即把原来的“产仔”“保育”阶段合二为一，即 ：仔猪断奶后产笼放转90度(产笼可活动)，去母留仔，保育猪在床上原圈饲养到(60～70天)日龄(全进全出结构不变）。断奶后个别窝的弱小仔猪，可留出一到二个产床合并单独饲养。

　　这种工艺的特点比四阶段养猪工艺增加了产床扣笼量，即保育床全部建成为产仔床，但这种投资是一次性的。另外，仔猪在一个地方饲养时间太长（60～70天）不利于疫病的控制。但经过我场五年来的实践得出，这种工艺比四阶段工艺在实际生产中养猪生产指标有所提高，见下表：

　　2 三阶段工艺的优点

　　2.1、减轻断奶环境应激

　　仔猪断奶时换到一个新的环境加之仔猪从哺乳过渡到采食饲料，两方面的应激对仔猪第一个星期的生长不利，管理差的猪场在这一时期会出现零增长或负增长，此工艺减少了改变环境这一应激。

　　2.2、减轻断奶劳动强度

　　仔猪断奶，大批量的仔猪需人工转运到另一个地方，加大了工人的劳动强度。此工艺断奶猪群不需要周转。

　　2.3、减轻断奶合群打斗应激

　　仔猪断奶到培育舍因混群造成的打斗，影响了仔猪的生长发育，此工艺原圈饲养不存在打斗。到育肥舍时两窝公母分群便可，减少了转群的应激。

　　2.4、有利于调整生产的不均衡

　　因为规模猪场生产的不均衡性，有时产仔房和培育舍出现拥挤或空闲，利于三段工艺很好地解决了这一问题。

　　2.5、有利于产仔房和保育舍留消毒

　　三阶段工艺可很理想地给产仔房和保育舍留有足够的消毒 、清洗和空舍时间。

　　2.6、有利于产仔、培育阶段的生产管理

　　由于四阶段工艺产仔房培育舍实行两阶段管理，这就可能造成产仔房与培育管理脱节，小猪诱食、大猪减料不及时，造成断奶仔猪断奶后出现拉稀，采食量低等一系列问题，三阶段工艺使之合二为一，一个饲养员一直饲喂到70日龄，避免了这种人为的现象发生。

　　2.7、有利于控制疾病

　　国内大多数猪场，公母猪、产仔房、培育舍在一个生产区，前后不超过10米且人员流动频繁，分开饲养对预防疾病也没有太大意义。

　　综上所述，三阶段工艺在理论上或实践中充分证明了它的可行性，虽然加大了投资，但养猪效益的增加大大超过了投资，当然合理的养猪生产工艺不能代替科学的饲养管理。