目前猪价下调主因是需求不够旺盛,不足以支撑目前猪价持续上涨,今年需求下滑幅度较大,对猪价影响颇大,往年快速上涨的时期难以出现,支撑力度不大的利好因素在此时期的力度被减弱打折,只有等南方腊肉制作启动这个大面积拉动需求的利好因素来临。腊肉制作启动尚需一段时间,在此之前猪价走势或主要以微幅下调的震荡调整期为主,当然猪价整体上扬的趋势不会改变,养殖户勿失信心,适时出栏。
猪价长期走弱,各方都在等待消费和屠宰量提升给生猪市场带来利好刺激。观察往年农业部统计全国月屠宰量变化,每年6至10月屠宰量基本平稳,11月微涨,12月环比增幅较大、超过10%,亦即12月屠宰企业会大幅提高备货力度。今年3、4月份屠宰量反常大涨,6—10月表现与往年相似,若依照往年惯例走势,12月屠宰企业将加大收购量,生猪价格或因此产变动。气温日渐降低,口蹄疫和呼吸道疾病多发,各地有散发疫情报告,还需多多注意周边情况。