均衡营养:细菌和藻类的生长繁殖都需要从水中吸收各种营养元素,但是如果水中的某些营养过多或缺乏都要抑制藻类生长。
我们在生产养殖过程中要根据水中的营养元素含量状况而补充短板营养以确保有益藻旺盛生长,如前期水中的氮、磷、碳含量相对不足,我们要施加大量的氮肥、磷肥、碳源,而中后期养殖水体中缺乏磷、无机氮、维生素等藻类必须营养元素,以及溶解氧,而有机质与有机氮、亚硝酸盐等元素超标,这样的水体不利于有益菌藻生长繁殖,而有害菌藻却能暴长危害养殖生物。这是中后期藻相变更的主要原因。
在生产中我们是使用肥水膏、美之源、多维、红糖等水体营养调整水中N/P、C/N、Ca/Mg等促进优良菌藻生长。同样在对虾养殖中,我们很重视对虾的病害防治、饲料的合理使用以及水质管理,却往往忽视了营养与疾病之间存在密切关系,特别在高密度养殖中,对虾面临着大量的应激如生存空间、环境、代谢等激烈变化,容易诱发疾病,甚至死亡。而在对虾养殖中,饲料是对虾生长的主要营养来源,但由于研究水平、制造工艺、保存时间等种种条件限制,饲料总会缺失这样那样营养,尤其是微生态制剂、维生素C等营养物质在加工保存过程中容易流失,造成饲料缺乏这些部分营养,维生素C除用于防治坏血病外,还用于增强机体的抗病力(能清除对虾体内的自由基,提高对虾的抗病力和耐受缺氧能力、抗高温等抗应激能力)和改善代谢、促进伤口的愈合、贫血和高铁血红蛋白症(亚硝酸盐中毒)的辅助治疗等。此外,与解毒药合用,可作铅、汞、砷等慢性或急性中毒的解毒剂。但维生素C又不能在体内合成。长期缺乏维生素C导致对虾的肝胰脏受损,体质下降,容易发生肝胰脏肿大、褐斑黒斑病等病害。我们使用多维、强效促长剂来强化饲料营养。