急涨急跌的生猪市场行情不仅让养殖户顾虑多多,也打击了养殖户积极性,也让其上中下游全产业链忧心忡忡,更为后续大涨埋下伏笔。
事实上,从2013年12月份开始,猪肉价格便开始逐渐下滑,当时猪肉的供应量十分充足,甚至远远超过需求量,于是拉低了猪肉价格。连续几个月的猪肉价格下跌,触底反弹是迟早的事情,这主要取决于猪肉的供求关系。
不可否认的是,除了饲料价格下降之外,之前不少养殖户在猪价持续下跌中遭受了损失,缩小了种植或养殖规模,这可能导致未来猪价的大幅上涨。
业内人士分析,养殖户见养猪赔得太多,令许多养猪户放弃养殖,养猪户的数量减少,再加上猪肉低价期间,市民大量抢购,令猪肉总体供应量大幅度缩水,自然导致了当下猪肉价格触底后的反弹。
对此,业内人士表示,而面对猪肉价格这种周期性变化,政府部门应当采取适当的干预,达到资源的最优配置。当前,应运用生猪价格指数保险、给养猪户贷款贴息等市朝手段进行引导扶持,照顾好农民和养殖户的利益。
业内人士建议,国家可考虑给予养猪户一定比例的贷款贴息,降低他们的利息负担。另外,在具体实践中还可将相关金融政策进行打包组合,比如推出“贷款贴息+政策性保险+牲畜活体抵押”组合,让政府出“小钱”进行引导,保险公司、银行等相关各方各司其职、共担风险。