今日,终端消费没有显著提高,生猪供应量仍较为充足。甘肃、湖南、江苏三省领涨,江西、陕西、安徽下跌排前,北京、海南、福建、贵州等地持平,其余各省市跌涨不一,全国生猪价格较昨日上涨0.12元/公斤。
各地屠宰企业以压价为主,整体涨势被压制。北方大部分地区延续近日微幅下滑的趋势,但波动程度减弱,猪价有望稳定。北方猪价持续阴跌,养殖户不安心理增加,现在出栏的基本上是前期压栏导致体重超重的牛猪,这些养殖户称压栏后与不压栏正常出售的盈利程度基本差别不大。猪价进入本月来,一直呈震荡趋势,没有上涨,整个月的价位都相差不大,所以才会出现压不压栏价钱都一样的现象。
江西、湖南、广东等南方部分地区养殖户压栏情绪稍有减弱,生猪出栏增多,再加上区域性的生猪调运,导致猪价也开始出现下滑。南方出栏意愿增强的原因,与北方“压栏与否盈利一样”的现象相同。考虑到市场起伏不大,出售已经压栏已久的牛猪,回笼资金,否则在盈利无差异的基础上,养殖户还要花费精力,倒贴饲料钱。
目前猪价处于上涨前调整期,市场需求没有恢复就难以打破震荡现状。不过近日气温进一步下降,南方逐渐开始了腊肉制作,很多市民已经相继购买猪肉制作腊味,屠宰企业收购也会有所改善,只是目前制作范围没有扩大,所以猪价提升效果不明显,预计接下来的一段时间里,猪肉需求慢慢恢复,将结束这段漫长的等待。
近期猪呼吸道疾病增多。目前天气寒冷,为了保证猪只健康,养殖户采取了各种保暖措施,但请一定不要忘记适时通风,以免诱发猪呼吸道疾病。