金秋10月市场普遍乐观预期猪价走势,无奈猪价违众人心愿,金九没有雄起,银十更是落寞,当前猪价已经跌破了14元(公斤价,下同)大关,北方直奔13元以下,南方也难守14元的价格,养殖户心理防线再次受到冲击,未来该何去何从?
业内人士分析认为猪价难涨的原因一是出栏体重稍增。2014年10月份,仅第二周生猪均价呈现小幅反弹,之后整体价格依然维持震荡走低,致使9月份压栏待涨的养殖户选择陆续出栏,据统计10月份生猪出栏体重均重为107公斤,较9月份均重104.9公斤增加了2.0%左右。
二是出栏量微增。步入10月份,我国各地气温渐冷,早晚温差加大,呼吸道、腹泻等散发疾病持续,东北、河南、山东、河北市场养殖户反映若发病猪只已达出栏体重,养殖户卖猪意愿较大,局部地区散发疫情,也加大了地区生猪出栏量的增加。据博亚和讯统计,2014年10月份生猪出栏量环比增加0.1%左右,同比增加2.8%-3%;10月份猪肉产量环比增加0.5%-0.8%,同比增长0.5%-1%。
三是猪肉消费不及往年。2014年10月份,食品及屠宰企业鲜、冻品销量均不及往年,据部分屠宰企业反馈,10月份企业鲜品销量较9月份略低,但较2013年同期下降35%-45%,受市场需求低迷限制,企业屠宰量维持低位运行,对猪价提振作用有限。另外,北京猪肉冻品商贸企业反映,10月份冻品销量同比去年下降50%以上。整体看,当前终端市场猪肉消费力度提升有限,抑制猪价上行。
随着气温进一步走低,肉品消费量将会逐步增长,肉制品企业开始存货并加大生产,利好猪价回暖,猪价或于11月中旬后逐步好转,但碍于消费力度回升或不及往年,猪价上涨幅度低于去年同期,11月份全国均价或难破14.8元。仔猪价格受猪市回暖略有提振,提振幅度有限。