“这两年生猪行情跌宕起伏,幸好我加入‘生猪代养’行列,现在基本上是零风险,不然我的猪场肯定亏得惨。”11月15日,说起新兴“生猪代养”模式,南川区木凉乡奋斗养猪场老板张豪很庆幸。和张豪一样,南川区不少生猪养殖户加入了代养行列,今年该区生猪代养规模已超过10万头,还不断有人千方百计想加入。
“生猪代养”是什么?为什么这么多养殖户想参与?笔者对此进行深入采访。
代养模式入南川
“生猪代养”是南川区近两年流行的新兴养殖模式,养殖户与重庆大正畜牧科技有限公司签订代养合同,由该公司提供仔猪、饲料和防疫、保健、治疗药品,并随时进行现场技术指导等,代养户只出人工和养殖场地,而且每代养一头生猪,需缴纳保证金100元,合同期间若无违约责任,则合同终止后公司全额返还保证金。
按照合同约定,代养的生猪只要50%以上达到110公斤,公司就按100元/头付代养费;若达不到以上标准,重量在80—100公斤代养费为70元/头,80公斤以下代养费为50元/头;若高于110公斤,多1公斤就多1元代养费。
“如果养殖户为了加快生猪生长,不计成本喂饲料,公司岂不是要亏?”
“这个不用担心,公司对饲料、药耗、死亡率都有要求,其中料肉比为3.5:1,节约了饲料,按5%进行奖励;药耗25元/头,节约部分按5%进行奖励;一个养殖周期内允许的死亡率是5%,少死1头奖200元,超指标扣200元/头。”张豪说,这个标准一般养殖户都能达到。
“旱涝保收”零风险
“公司提供仔猪、饲料、药品等物资,我只负责圈舍和人工。我今年帮公司代养3000多头猪,4个月左右一批,一年下来纯收入18万元没问题。”张豪说,帮人代养最大的好处就是“旱涝保收,没得风险”,今年他代养的生猪已出栏1300多头。
张豪是一位“80后”大学生,他的父母养了10多年猪,前两年因受市场行情影响,亏了不少钱,猪场倒闭。眼看着父母辛苦建起来的80多间圈舍空着,张豪心里很不是滋味。2012年,原本在成都一家监理公司上班的张豪回到家乡养猪创业。
“考虑到这两年生猪行情变幻莫测,自己资金少、技术不过关,我毫不犹豫加入‘生猪代养’。”张豪说,他去年代养1500多头,稳赚了10余万元。今年,他家的代养规模扩大到3000多头。
张豪给笔者算了一笔账:自己喂,市场行情好,一头猪的利润也不会超过200元,而代养一头可收入100元左右,除去人工、水电、场地投入等成本,纯利润在60—70元/头,3000头可实现纯收入18万元。“代养虽然利润略低,但是零风险。像我们这种小养猪户,如果自己养,市场稍有风吹草动,就会‘伤不起’。”张豪说。
代养规模在扩大
“对于养殖户来说,代养模式有三大好处:一是规避了市场风险,无论行情好坏,收入稳定,除去成本,一头猪可以净赚70元左右;二是投入成本小,无资金压力;三是有专人技术指导,减少防疫风险,还实现了就地打工。”南川区畜牧局副局长吴平说,代养户如果对行情判断准确,有销售渠道,还可以回购生猪,也就是按当时生猪的市场行情进行回购。大观镇生猪代养户唐珂去年就回购了一批,净赚了3万多元。
正是由于南川区推行生猪代养模式,代养户没有资金压力,不承担市场风险,还能赚钱,今年有很多养殖户主动要求加入代养行列。目前,大正公司已在黎香湖、大观等乡镇发展生猪代养场6个,年出栏生猪10多万头,规模还在不断扩大中。