一袋袋玉米,整齐地码放着,六袋高,各排码好的垛之间留着通道,方便通风透气,在江苏省宜兴市新坤兴生态养殖公司的饲料储存间里,玉米都被细心地照看着。
总经理徐新军介绍,“如果玉米在储存过程中出现问题,直接会影响到生猪的质量,甚至会威胁到安全生产。”即使公司还仅是一个年生猪出栏8000头的养殖厂,也专门辟出了这个仓储间,防虫、防鼠、防霉变,基础工作一样没有落下。
新坤兴养殖厂每次玉米原料的进货量只有40吨,满足一个星期的饲料需求量,仓储间虽然干燥通风条件都不错,但考虑到成本问题,养殖场并没有采购大型的机器设备,自然玉米采购量不能太大,才能保证玉米存储的安全。
现在,徐新军正在谋划更好地出路,“玉米是从东北运过来的,进货频率高,会增加我们的成本,所以希望结合一些大的养殖户,统一进货,抱团发展,既能降低成本,又可以转移储存的压力。”
与徐新军相比,李荣海的储存反倒显得简单而专业。李荣海是江苏马陵山畜禽养殖有限公司的经理,同时是连云港金陵饲料有限公司的负责人,所谓背靠大树好乘凉,有了饲料公司做后盾,李荣海的养殖场显得很轻松。
“我们在养殖场,基本不储备玉米,都是直接从自家的饲料厂调配饲料过来,随用随取,非常方便。”江苏马陵山畜禽养殖有限公司年出栏6万头猪,主要是种猪,公司决定一心一用,专门在养殖上下功夫。
对于连云港金陵饲料有限公司,李荣海更为上心,要把控源头,保证安全。一批进货在4000吨左右,最高时可达7000吨,玉米的质量安全成为考验。
“做饲料企业,仓储要放在首位。”这是18年来,李荣海做饲料行业一直秉承着的理念,为此,他建成了一个2万平方米的仓库,同时在底部安装25厘米的垫板,“上不露天,下不接地”,为玉米的干燥通风打下基础。
霉变,是玉米储存面临的最大问题,李荣海对于进购玉米含水率有着严格把关,要求夏天含水率控制在12%,春秋在12.5%,冬季在13%,超一罚二,如果供货商没达到他提出的标准,要给双倍罚款。对室内的温度、湿度和通风都要做好监控管理,温度计和干湿温度计随时要监测。
推陈出新,是玉米储存的重要法则。新陈玉米不可以混合存储,只有将旧玉米饲料清理干净,并经过严格消毒后,才可将新玉米存入。
同时,为了保证玉米在运输过程中,能够有更好地待遇,李荣海每次都选择集装箱运货,而放弃散装车,他将集装箱比喻为一把遮阳挡雨的好伞,护送玉米“平安到家”。
尽管李荣海有着更好的玉米储存条件,但有一点他与徐新军不谋而合,就是都不主张一次采购很长时间需求量,“储存风险最好是转移出去,而且中储粮、国家粮库的储存条件比我们的更好,存在那里比存在这里更安心。”
记者从江苏省畜牧兽医局了解到,在各个生猪养殖企业,不论大小,都不会将玉米原料储存太久,更倾向于在需要时,提前打电话预订即可。