目前猪肉价格仍不见提升,白条肉出厂均价也在下降,猪价的上涨多因养户压栏、屠宰企业收猪困难而提升收购价格带来,市场并不稳定,短期内震荡局势还将继续。
生猪价格周度均值微跌,但后期已经唱响“涨”声,呈上涨之势,且涨幅有扩大倾向。11月后期行情目前普遍被看好,养猪户心理价位常常比市价高出0.3-0.6元/斤不等,加上近期上涨的猪价主助长了养殖户压栏心理,部分地区惜售现象抬头,屠宰企业因收猪困难上调收购价格。全国范围内过半省份上涨或稳定,河北、河南、山东、山西等省逆跌为涨,江西、湖北、湖南、安徽、广东、广西等省稳定中上扬。华中地区涨势较大,华南地区变化较小。
近期母猪淘汰仍旧在稳定进行中,价格跌至3.6-3.8元/斤。仔猪价格虽然上升,但市场上仍旧难以出手。山东威海有人传言猪价将降至6元/斤,引发当地集中出栏,猪价在6.5元/斤。湖南、江西、辽宁等地都有养殖户表示收猪人报价低于预期,计划观望一段时间再出栏。短期内猪价仍旧不稳定,预计震荡情况还会出现,提醒各位养殖户还是谨慎安排出栏计划。冬季气温较低,猪易发流感和腹泻,猪舍的保暖工作还需多加留心。
大猪出售仍旧常见,后期随着猪价显露上涨势头,压栏现象扩大,收猪困难情况出现。河北、河南、山东、山西在本周基本都呈上涨趋势。河北涞水、保定、唐山等地涨至6.7-6.8元/斤。河南新乡、周口等地涨至6.8-6.9元/斤。山东青岛、平度涨至6.9-7.0元/斤,济南价格较低,为6.3元/斤;但威海地区有人传言猪价将降至6元/斤,导致当地养殖户集中出栏,该地猪价在周边都上涨的情况下跌至6.5元/斤。江西、安徽、湖南、湖北、广东等省稳定中有不同幅度的上涨,安徽温氏报价6.9元/斤。目前的涨势多为屠宰企业短期调价,缺乏有力的支撑因素,预计后期震荡还将持续。后市的上涨还需要消费力度的真正提升。