市场对生猪养殖成本分析存在诸多的差异,最低称在6元/斤,最高超过7元/斤,分歧大。在此简单介绍生猪养殖成本相关期货知识。
不同养殖户存在一定的成本差异,成本差异表现在饲料购进价格差异,仔猪购进价格差异、养殖水平差异,猪圈新旧造成折旧费差异,资金成本造成差异,等等。按照当前的养殖水平和过去半年的仔猪购进价格,生猪养殖成本内三应该在6.3-6.6元头,外三在6.4-6.6元/斤,如果出现压栏或偏低体重出栏另外核算。
如果养殖户是2011年2012年新建猪圈,成本可能飙升在7块钱甚至高于7块,自繁如果仔猪存亡率高情况下,成本也在7块左右。如果养殖水平较高,水平好,猪圈折旧费用低,相关处理费用低情况下,成本可下降至6元/斤。
生猪养殖成本构成大体结构:饲料成本大概在5元/斤(2.8左右肉料比(全价料)),人工130-150元/头,折算是0.6-0.7元/斤(如果自有人工需折算),防疫及死亡损耗在80元/头,折算在0.35元/斤,猪圈折旧及相关费用在0.1-0.4元/斤,剩余的在于仔猪/肉猪价差损耗(限于外购型养殖),这里造成生猪养殖成本差异非常大,可达到-0.2-1块/斤,在2006年和2010年出现过仔猪价格低于肉猪价格,就会出现仔猪/肉猪价差损耗为负值。
基于上述计算,今年4月份生猪养殖亏损达到300-350元/头,如果压栏猪甚至亏损超过500元/头。压栏猪随不增加生猪供应数量,但增加猪肉量,打压猪价。
养殖户要降低成本,可以从生猪养殖成本结构中找出适合自己方式,加强管理,提高肉料比,做好平时防疫,减少死亡损耗等。
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