控制猪价上涨下跌的因素虽然有很多,但其中最重要的是市场供求关系。而根据市场供求关系来分析猪价,则每年的年底必然是猪价上涨的好时期。为什么呢?当然是因为临近年底,年前备货这一能有效带动猪价上涨的因素具备。这时节是走亲访友,嫁娶乔迁等喜事齐聚的时候,肉制品作为待客的必不可少食物,极大程度地提涨了猪肉需求量,从而促使供求关系稳定在供不应求,就算供大于求,养殖户也是不怎么担心肉卖不出去的问题的。
以上所说,想必也是大部分养殖户的心里所想,因此,此次猪价上涨才几天,就造成了经纪人收猪困难的情况,而根据全国生猪存栏数据所显示的是,并不是养猪户无猪可卖,而是大家都在压栏,形成了全国性地压栏严重。
压栏心理可理解却不可盲目
纵观2014年,养猪户们亏损的时候多,盈利的时候就如那只在黎明时分开一瞬的昙花,而如今已临近年底,被猪价折腾得心理都有些抑郁的养猪户看到猪价开始上涨了,而根据市场行情分析价值历年数据对照,觉得猪价这一轮上涨将持续到2015年,所以大部分养猪户们都存了“赌一把”的心理,想趁着年底这个消费旺季捞一点钱好过年。