由于缺乏先进的技术和严格的管理，家庭散养等非标准化规模养殖方式在饲料利用率、仔猪成活率、生猪发病率、瘦肉出产率等影响养殖利润的关键指标上，均与标准化规模养殖存在较大差距。因此，龙大肉食的标准化规模养殖在成本控制和养殖效益上的优势明显。
山东龙大肉食品股份有限公司按照“六统一”（统一规划、统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一保健、统一检测）模式实施严格管理，并经过不断探索创新，形成了在生猪育肥、保健措施、饲料配方等多环节的技术优势。
育肥技术
龙大肉食采用早期隔离断奶技术（SEW），其优势在于：①缩短母猪的产仔间隔；②提高饲料利用效率：仔猪自己吃入饲料、消化吸收，提高饲料利用率；③有利于仔猪的生长发育：早期断奶的仔猪能自由采食营养水平较高的全价饲料，得到符合本身生长发育所需各种营养物质；④增强生猪的抗病性能：早期断奶可减少初期疫病感染，实现了猪在以后的生长过程中健康少生病，少用药物和疫苗，进而提高生猪的食品安全性。
保健措施
龙大肉食在生猪保健上遵循“养防结合、防重于治”的理念，一方面着力于生物安全体系的建设；另一方面，实施分胎次饲养（SPP），将相同胎次的母猪分开集中饲养，以减少二胎和二胎以上母猪饲养场的疾病传播，提高猪群的健康和生产水平；同时龙大肉食在养殖中实行全进全出（AIAO），栏圈彻底消毒，减少应激，显着提高生猪的抗病力。
饲料配方
饲料是生猪成本中最重要的部分。龙大肉食养殖基地根据猪的不同生长周期所需的不同营养要求，研制出营养配方；推行分阶段饲养，不同阶段喂养不同配方的饲料，不仅满足生猪生长的营养需要，更降低了饲料成本。
在饲料安全方面，龙大肉食采取了严格的控制措施，自建饲料公司，加工饲料进行喂养。