2011年生猪价格暴涨,引起行业内外各路资本对生猪养殖的热潮。行业内的企业继续扩张养殖规模,行业外的企业携带资本进入,做网站的,搞钢铁的,一时间大家是乐此不疲。而几年时间过去了,当初高调进入养猪行业的企业们似乎都揠旗息鼓了,特别是2014年春节期间生猪价格开始一路下跌,一直到4月份,养殖户亏深度亏损达到300元/头。而当初那些携带重资本进入养殖行业的大佬们,再没透露出任何有关养猪的消息。
生猪行业进入调整之后,奶业又成为资本争相抢夺的对象。同生猪类似,吸引大家进场的最根本的原因便是奶业丰厚的利润。尽管由于食品安全、奶源价格下降等等,奶业进入一种调整模式,但是相比起生猪、家禽、水产养殖来说,奶业还是具有相当的吸引力。伊利、蒙牛、三元等这些奶业的大佬们继续扩张市场的同时,新希望作为农牧龙头,继续重磅推进乳业板块的业务,正大集团也不甘寂寞,产业链延伸到奶粉的海淘中去。行业外的恒大,更是高举资金的大旗,以高姿态进入奶粉行业之中。
1978年到2012年,我国人均肉类消费量则从8.86千克提高到29.1千克。2013年人均肉类占有量62.7千克,超过世界平均水平;人均禽蛋占有量21.1千克,达到发达国家水平;人均奶类占有量26.8千克,约为世界平均水平的1/4。目前来看,常温奶仍旧占据我国最大市场,但后期巴氏鲜奶的增长将成为新的利润点。新希望乳业集团,也将其作为重发展目标之一。
同时,随着奶粉安全问题的频发,民众对于安全有保障的奶粉的渴求愈发强烈。目前出现的代购、海淘一族,对于进口奶粉的需求成为国内外企业的关注重点。包括新西兰、荷兰、澳大利亚等国家的乳企都纷纷瞄准中国市场。正大集团近期也宣布联合上海信投、中国移动、中国平安以及日本综合性贸易商伊藤忠,将成立一家由正大集团主导的新公司,联手进军中国海淘市场。据将于明年年初推出一个基于移动互联网的跨境购物网站,并将通过伊藤忠销售包括服装、奶粉、纸尿裤等在内的日本品牌产品。相比新希望、正大,恒大集团的表现更为惹眼。恒大收购新西兰咔哇熊乳业,几乎同一时间,在足球赛场、微博、论坛、门户网站等等各种媒介上都是恒大咔哇熊奶粉的广告。
从“养猪热”到“奶业热”,都是围绕畜牧行业所展开的。相比其他互联网、能源、电子等高科技产业,畜牧业的发展越来越被投资者认可。面对国内有限的资源,很多企业将眼光投向国外,或是联合,或是收购。有机构认为,畜牧业并不是有钱就能玩儿得转的。在这一波投资热之后,也只有等待时间,才能看到谁能笑到最后。