猪肉价格的涨幅一直以来是人们比较关注的事情,而由于受到“猪周期”的影响,即使政府部门对于猪肉的市场价格以及生产流通环节分别都进行了严格的宏观把控,但是仍旧收效甚微。而据不少经济学家推测,2014年,我国国内市场的生猪价格将不会同2013年后半年那样维持一个比较平缓的态势,相信在进入2014年后不久,市场上的生猪价格就会有一定程度上的回升和上涨,但是这种涨幅范围应该比较温和,不会超过政府宏观调控所把控的尺度范围。
猪肉价格的价格涨幅对于养殖农民和居民消费来讲都不是一件好事,常言道“猪贵伤民,猪贱伤农”,如果不能够很好的调控猪肉市场价格走向,那么对于我国的农业经济和居民消费二者之间的平衡就很难做到取舍。2013年我国猪肉价格基本上处于一个平稳的态势,并且为了能够保证养猪农户们的切实利益,推出了各种行之有效的“生猪保险”以及完善了许多生猪补贴政策,这些都是政府在通过市场宏观调控下对养猪农户做出的政策保护。
但是,进入2014年,“猪周期”将重新开始全新一轮的上升态势,在这样的情况下,猪肉价格势必会比2013年有所涨幅。虽然据经济学家预测,2014年我国的消费增长应该较之往年会出现增长乏力的情况,而在这样总体消费水平较为疲软的情况下,猪肉价格在受到居民消费指数的影响下不会出现大幅度的上调,但是究竟2014年的猪肉市场价格会涨幅到一个什么样的程度,而这样的价格范围又能否让广大消费者安然接受,这些都是我们未可知的一个问题。
因而,从目前我国的猪肉市场价格整体波动幅度来看,我国目前宏观调控政策把控并没有想象中的那么如意,许多养猪农户并没有能够在政府运用计划手段稳定生猪价格的宏观调控下达到稳稳盈利的目的,“猪周期”对于大部分养猪农户来讲仍旧是一个比较棘手,很难去解决的问题。因而,在2014年,我国对于生猪市场的养殖生产环节以及市场销售环节的宏观调控力度还将面临严峻的考验,政府能否针对现在的生猪市场推行一些列行之有效的市场政策成为众多农户和消费者们共同期待的一件事情。