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“猪肉有虫”送检后却发现所谓“虫子”原是猪肉肌筋

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-11-07  来源:南通日报  作者:晨曦  浏览次数:362
核心提示:今年8月以来,“猪肉有虫”谣言在网上广泛流传,致使一些地区有人谈猪肉色变,猪肉销售也受到影响。前不久,阳东的黄先生也怀疑自己在市场买到有虫猪肉,不过送检后却发现所谓的“虫子”原来是猪肉肌筋。对此,阳东食药监部门表示,市场正规摊点出售的猪肉均经过严格检疫,市民可放心食用。市民:市场里买到“有虫猪肉”上月29日,家住阳东的黄先生向12345综合服务热线投诉称,自己前一天在东润市场某猪肉档疑似买到问题猪肉,希望有关部门到现场检查该猪肉档。据黄先生称,当天晚上,妻子拿出买来的五花肉准备做菜,切片时无意中

今年8月以来,“猪肉有虫”谣言在网上广泛流传,致使一些地区有人谈猪肉色变,猪肉销售也受到影响。前不久,阳东的黄先生也怀疑自己在市场买到有虫猪肉,不过送检后却发现所谓的“虫子”原来是猪肉肌筋。对此,阳东食药监部门表示,市场正规摊点出售的猪肉均经过严格检疫,市民可放心食用。

市民:市场里买到“有虫猪肉”

上月29日,家住阳东的黄先生向12345综合服务热线投诉称,自己前一天在东润市场某猪肉档疑似买到问题猪肉,希望有关部门到现场检查该猪肉档。

据黄先生称,当天晚上,妻子拿出买来的五花肉准备做菜,切片时无意中发现,一片猪肉中竟然有“看起来很像虫子”的不明物体。黄先生凑过来一看,果然在肉片脂肪层中看到一条“白色的线状虫子”。随后,两人又在其他肉片中翻检出五六条类似的虫子。心有余悸的一家人,当晚只好煮了一锅方便面应付。

猪肉里真有虫子?10月29日晚,记者来到黄先生家里一探究竟。黄先生从冰箱里取出切剩下的半块猪肉,放在案板上一块块切开,经过一番寻找,从一堆肉片的脂肪层中抽出几截长不足两毫米、绣花针粗细的线状物体。记者仔细观察发现,这种线状物体确实有点像虫子,不过看上去并无生命特征。跑过来围观的一位邻居也表示,自己曾买到类似“有虫猪肉”,“怕不干净,最后没吃扔了”。

送检:所谓“虫子”原是猪肉肌筋

为弄清楚黄先生所买猪肉中的不明物体是不是虫子,第二天一早,记者来到东润市场。几位接受采访的猪肉商贩均表示,市场内的猪肉都是经过严格检验检疫的,“从没听说市场卖出去的猪肉里有虫子”。一位商贩还拿出当天的猪肉出厂单和检疫合格证明,记者看到其上有合格标志及检验兽医盖章。

 
 
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