猪周期在生猪养殖行业已经叱咤很多年,近来也总是听说关于规避猪周期和跳出猪周期怪圈的说法,不过这里我们应该明白几个事实:第一猪周期是可以规避的;第二猪周期是长期存在的,不会消失;第三猪周期怪圈的出现很大程度上是从业者本身造成的。
没错,猪周期就是这样神一样的存在着。因为他代表了现行经济条件下一种客观的经济现象。它其实是指周期性猪肉价格变化怪圈。其循环轨迹一般是,肉价上涨导致母猪存栏量大增,从而使得生猪供应增加。在供求关系的作用下,供过于求,肉价出现下跌,下跌至一定程度,市场开始大量淘汰母猪,这样就会出现生猪供应减少,又引发新一轮的肉价上涨。
今年我们便淋漓尽致的经历了这样一场“浩劫”。简单点说就是供不应求与供过于求的现象,价格与价值的波动关系。近年来我国鼓励规模化发展确实有意规避生猪市场暴涨暴跌的恶态,国外虽然也存在着猪周期,但是显然在规模化发展的前提下,猪周期带来的波动要比我们轻得多。规模化最大的一个好处就是便于统一管理。
猪周期背后最根本的原因在于当市场价格变化时,供给并不能及时调节,而是需要经历一个较长的养殖周期。生猪生产具有周期较长、途中难改变的特性。养户以当年市场价格生产计划赶不上变化,产量赶不上市场变动的节奏。因此也说养猪的一系列特性给了猪周期“放纵”的机会。
目前我国生猪产业还面临着生猪生产不稳定、信息监测预警调控滞后、疫病加剧产业波动等难题,因此未来在规避猪周期的道路上,我们还是任重而道远的。